2回
2025/04 訪問
最強!つけ麺!
◾️アクセス:本郷三丁目駅徒歩5分
◾️訪問日時:平日9時30分
◾️待ち時間:90分(2番目)
◾️オーダー:つけ麺500g、味玉等
◾️価 格:1,750円
◾️注意事項:500gでつけダレ2種選択可
◾️感 想
つけダレは塩はかき油、醤油はにぼし油をチョイス!美しい麺線の500gの麺をまずはそのまま頂く!ナニコレ、うますぎ!続いて、藻塩!その後、ワサビで!つけダレ使わずに麺量が半分に…衝撃的な美味さ!
塩のかき油も醤油のにぼし油もアツアツで風味豊かでめちゃくちゃ美味しい!が、麺が足りない…
500gアッと言う間に完食してしまった…
余韻をひきづるようにスープ割でつけダレも完飲!
これまで食べた昆布水つけ麺で文句なしに1番美味しかった!つけダレ2種だと味の選択肢が多すぎて麺は500gで足りない…次来る時は体調管理してさらに麺量増やしてみたい!ホント、美味しかった!ご馳走様でしたー
そして、2番目で食べているうちに暖簾が仕舞われました…並びの人、ハンパない…でも、そこまで並んでも食べる価値ある一杯!
2025/05/05 更新
◾️アクセス:本郷三丁目駅徒歩5分
◾️訪問日時:平日9時00分
◾️待ち時間:120分(8番目)
◾️オーダー:つけ麺700g、藻塩ワサビ、藻塩レモン
◾️価 格:2,000
◾️注意事項:500gでつけダレ2種選択可
◾️感 想
つけダレは塩はえび油、醤油はコーチン油をチョイス!前回500gで物足りなかったので今回は700g!麺が器から溢れそう!
①まずはそのまま何もつけずに
②続いて、藻塩!
③その後、ワサビ!
たっぷり麺の美味さを堪能!やっとつけダレへ…
④塩のえび油!えびの香りが鼻腔をくすぐるー
⑤えび油に粉末状にしたえびの殻を投入!
⑥醤油のコーチン油!こちらは濃厚な旨味がグッド!
⑦〆はつけダレ使わずレモンでさっぱり頂く
700gの麺を充分に堪能!スープ割でつけダレを頂くが流石にお腹いっぱいだったので完飲はしませんでしたー
麺量は600g、700gが個人的にはベスト!
トッピングは、藻塩2種、わさびは全量使いきれなかったので藻塩レモン1種で良いかも…
つけダレは塩はかき油、えび油。醤油はコーチン油、にぼし油の4種頂いた中では塩のかき油、えび油の塩塩が好み!残りの3種に期待!
平日雨でも大行列…でも並んでも食べたいつけ麺であること間違いなし。次も楽しみ!ご馳走様でしたー