-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581110 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581110","content_type":"ReviewImage","content_id":251581110,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
バター
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581129","content_type":"ReviewImage","content_id":251581129,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581155","content_type":"ReviewImage","content_id":251581155,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
毛蟹
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581156 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581156","content_type":"ReviewImage","content_id":251581156,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
毛蟹とミソ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581158","content_type":"ReviewImage","content_id":251581158,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
オニオンスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581159","content_type":"ReviewImage","content_id":251581159,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
←フィレ、⇨ロース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581160 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581160","content_type":"ReviewImage","content_id":251581160,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
フィレサイドから
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581161","content_type":"ReviewImage","content_id":251581161,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
果物とジェラート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581162","content_type":"ReviewImage","content_id":251581162,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
チーズ、グレープフルーツ、ナッツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581163","content_type":"ReviewImage","content_id":251581163,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251581164 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251581164","content_type":"ReviewImage","content_id":251581164,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
中規模ビルの地下に鎮座する名店
カウンターと奥はテーブル席で個室なし
店内は明るく清潔感がある
コースを注文
前菜(選択式)、スープ(選択式)、お肉、デザート(果物、洋菓子)
コースは3種類(本日は宮崎牛、銘柄は日によるが九州産が多いらしい)
・ステーキ(?)23,000円
・フィレ28,000円
・ロース28,000円
基本は150g
今回はフィレ・ロースミックスで計200gにしました
前菜はフォワグラテリーヌ
⇨拳大ほどあります 超濃厚でワインとの相性120%
スープはオニオングラタンスープ
⇨チーズたっぷりでオニオンの甘み旨みが120%
お肉⭐️⭐️⭐️
⇨ミディアムレアを選択。まず大きい。串に刺して回転させて焼くため四方に焼き目があるが中心はレア◎、余分な脂が落ちするする入ってくる。いかんせん柔らかく感動的な食感。オージービーフとは180度異なる肉の旨み。飲み物が，と言う，レベル
追加で毛蟹を注文
４人でわけわけしました。甘くて最高
ワインは2本、どちらも最高
白:ケンゾーエステートのあさつゆ
赤:ジュヴレ・シャンベルタン
感動的な食事でした