ゆーじむさんが投稿した木山(京都/丸太町)の口コミ詳細

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木山丸太町(京都市営)、烏丸御池、京都市役所前/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2020/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

季節を味わい尽くす木山!

初めての木山。友人に誘われて訪問。フグ、白子、この季節に食べたいものを最高の調理で出してくれる。白味噌の椀など、伝統的な料理も感動的だが、鰹節ってこんなに美味しいんだな、ということを味あわせてくれるのも楽しい。
感動的なのはからすみ餅。こちらも京都の料理屋さんではこの季節によく出てくるものらしいが、私は初めて。耳たぶの触感のお餅ってこういうのを言うんだろうな。そして噛みしめるとからすみの塩気と香りと圧倒的なうま味。これは感動的。こちらも四季折々に訪ねたい店。

2020/06/22 更新

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