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tonk.z.sfのレストランガイド
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1回
昼の点数：2.0
2014/08 訪問
正直長持ちしないかも_(._.)_
気になってたんで、本日行ってきました。鳴門うどんからなかなかの変貌振りですね昼食時間帯をズラして入店しましたが、客が私１人という(ﾟДﾟ)不安に駆られながらも入店すると、なかなかの感じの良い接客注文したのはえびえびそばとえびご飯のセット無類の海老好きな私としては、かなり期待をしながら待っておりました。あ、ここで先に断っておきます。『私、蕎麦屋さんと勘違いしておりました(笑)』まぁラーメンも大好きなんで問題ないですが(^-^)/さて、到着したえびえびそばですが香りは良し！海老の香りが食欲をそそります。スープを飲んで…………あれ？あれ？あれ？期待してた程海老の風味が広がらない(泣)何と言うか、中途半端な感じの味が………味噌でもない、塩でもない、海老でもない………何を主張したいのかが良く分からないスープです。麺は、ちぢれ太麺ん〜福岡の人にはあまり馴染みが無いからなぁそしてこれは私が納得いかなかったんですが、麺をすすっても殆どと言っていい程麺にスープが絡んでこない(泣)何か、塩味の麺だけを食べてる感じ………もう少しスープにトロみがあって、海老の風味が際立っててチャーシューじゃなくて、海老の天ぷらが乗ってるとかだったらまた食べるかな(笑)ちなみに、海老ご飯もあまり海老っぶりがハッキリしてないです。総評として、期待はずれというのが正直なとこです(´･･`)このままでは１年もたないのではないかと思います。あと、従業員が暇なのかもしれませんが食べてる私の背後にずっと立ってるのはやめてほしかった(泣)落ち着いて食べれやしない( ﾟдﾟ)正直、鳴門うどんに戻ってきてほしい
2014/08/11 更新
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気になってたんで、本日行ってきました。
鳴門うどんからなかなかの変貌振りですね
昼食時間帯をズラして入店しましたが、客が私１人という(ﾟДﾟ)
不安に駆られながらも入店すると、なかなかの感じの良い接客
注文したのは
えびえびそばとえびご飯のセット
無類の海老好きな私としては、かなり期待をしながら待っておりました。
あ、ここで先に断っておきます。
『私、蕎麦屋さんと勘違いしておりました(笑)』
まぁラーメンも大好きなんで問題ないですが(^-^)/
さて、到着した
えびえびそばですが
香りは良し！
海老の香りが食欲をそそります。
スープを飲んで…………
あれ？
あれ？あれ？
期待してた程海老の風味が広がらない(泣)
何と言うか、中途半端な感じの味が………
味噌でもない、塩でもない、海老でもない………
何を主張したいのかが良く分からないスープです。
麺は、ちぢれ太麺
ん〜福岡の人にはあまり馴染みが無いからなぁ
そしてこれは私が納得いかなかったんですが、
麺をすすっても殆どと言っていい程麺にスープが絡んでこない(泣)
何か、塩味の麺だけを食べてる感じ………
もう少しスープにトロみがあって、
海老の風味が際立ってて
チャーシューじゃなくて、海老の天ぷらが乗ってる
とかだったらまた食べるかな(笑)
ちなみに、海老ご飯も
あまり海老っぶりがハッキリしてないです。
総評として、
期待はずれ
というのが正直なとこです(´･･`)
このままでは
１年もたないのではないかと思います。
あと、従業員が暇なのかもしれませんが食べてる私の背後にずっと立ってるのはやめてほしかった(泣)落ち着いて食べれやしない( ﾟдﾟ)
正直、鳴門うどんに戻ってきてほしい