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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ]
感動のお蕎麦とかき揚げ。喉ごしとコシが最高。
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2025/07/31 更新
日曜のお昼に伺いました。
15分ほど待ちましたがスムーズに入店。
店内は和モダンでおしゃれです。
奥の座敷に通していただき
絶対食べようと決めていたのはかき揚げ。
貝柱と小エビと玉ねぎにしました。
その間に地場の日本酒もゴクリ。
お蕎麦はとろろと迷いつつ
酷暑の中惹かれたすだち蕎麦…
ずっと浸していると酸味が強くなるので、と
すだちを引き上げるお皿もいただきました。
(美味しくて結局最後まで浸していた)
見た目も鮮やかで味もとても美味しい。
つゆがくどくなく、それでいてコシのある麺に負けていなくて。
あっという間に完食。
最後にいただいた蕎麦湯も濃厚で好きな系統のもの。
すだちの効いたおつゆを少し加えました。
幸せでした。
メガネミュージアムよりも鯖江にきてよかったスポット。