biscuitsさんが投稿したとんかつあさくら（愛知/野並）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店とんかつあさくら相生山、神沢、鳴子北/とんかつ

1回

夜の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/11 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

とんかつの名店。

名古屋の有名とんかつ専門店、あさくらさん。
名前は知っていたものの、家から遠いことや揚げ物があまり好きではないこともあり行ったことがありませんでした。

しかし先日、友人がどうしても行きたいと言うので行ってきました。ちなみに友人は2、3ヶ月に1度は行っているそうです。

場所はかなり辺鄙な場所にあります。
最寄り駅は相生山駅で、駅から歩いて20分くらい。

土曜の夜に行ったので、人気店だから並ばなきゃいけないかなーと思いきや、意外とすんなり入れました。
店員さんに料理が出るのに時間がかかる事を説明され、席に着席。

特選ロースかつ定食を注文。

店内は清潔で、とんかつ専門店なのに店に入ったときの揚げ物のにおいがあまり気になりませんでした。
揚げ物のお店って、服や髪ににおいがつくのが気になったりするのですが、そういうことはなかったです。

まず先に小鉢やソース等が運ばれてきて、ごはん、漬物、お味噌汁、最後にとんかつが来ました。

確かに出てくるまで20~30分ほどかかりましたが、先に説明されていたのでとくに苦になりませんでした。

とんかつは一口大にカットされており、上品な印象。
衣は極薄で、私の知っているとんかつとは色が違う！
そして箸で持ってみると、断面がほんのりピンク色な事に驚きました。
まずは何もつけずにいただいてみると、
何もつけなくても十分美味しい。
そして、お肉の柔らかさに驚きました。
そこそこの厚みがあるのに、とても柔らかい。

ソースとお塩、両方試してみましたが、断然塩がおすすめです。
というかソースをつけてしまったら勿体無い。

最後のシャーベットまで、美味しく頂きました。

店主の方がひとりで調理を担当されているので大変そうですが、手を抜かずお仕事されているんだなぁと感じました。

また、サービスする方は恐らくアルバイトの学生さんだと思いますが、ちゃんと教育されているようでした。

食べログで評価の高い人気店ですが、お店のポリシーを崩さずに営業されている、素敵なお店だと思います。

2014/11/19 更新

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