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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.6
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ジャンクじゃない美味しいハンバーガー
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2017/03/19 更新
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真清田神社に行った際に行ってきました。
真清田神社の横にある、本当に小さなこじんまりとしたお店。
カウンターが4席、テーブルが2席の6人までしか入れない小さな可愛いお店。
まだ1月ということで神社の参拝者も多いシーズン。
こちらのお店も忙しそうで、満席だったのでtake outして食べることにしました。
いろいろあって迷いましたがデミグラスバーガーをオーダー♪
スタッフはお父さんと息子さんかな？
調理スペースも狭い中で、お2人で手際よくバーガーを作っていました。
「バタバタしててすみません」
「寒い中ありがとうございます」
と、接客も丁寧で気遣いが嬉しかったです。
バーガーをtake out して冷めないうちに頂きます。
カリカリに焼かれたバンズに、ジューシーなパティ、シャキシャキの野菜、ソース。
すべての素材がバランスよく絡み合い、絶品の美味しさ！
アメリカンでボリューミーなハンバーガーではありません。
バランス良く計算された、上品さのあるハンバーガーです。
作り手の方が料理の事をしっかり勉強されてて、経験や知識があるのが伝わってきます！
パティはもちろん、バンズやソースも手作りのようですね。
丁寧な仕事をされてて、本当に応援したくなるお店です。
看板に書いてある
『ファーストフードでもジャンクフードでもない西洋料理としてのバーガー』
この説明を読んでまさにその通りだと思いました！
次は店内で頂きたいと思います。
他のバーガーも食べてみたいです★
ご馳走さまでした！