2回
2017/11 訪問
念願の濃厚鶏白湯！
2017/11/22 更新
2015/10 訪問
濃厚鶏白湯
春日井にある鶏白湯ラーメンのお店。
こちらのお店、実は我が家からすごく近くいのですが、いつ見ても売り切れてるか並んでるかなので気になっていたのですがなかなか行けず。
この度開店時間にあわせてお邪魔してみました。
平日の夕方でしたが開店5分前にはすでに5、6人は並んでいたと思います。
7時になるとお店がオープン。
この日は鶏白湯はわずか10杯の販売でした。
店内に入って驚いたのは思いの外こじんまりとした店内。そして店主さんの若さ！
店主さん若っ！爽やかなイケメンです。
手伝っていたのは奥さんかな？若くて可愛い女性がお店を手伝っていました。
券売機で食券を購入し、しばらく待っていると待望の鶏白湯ラーメン登場！
開店時間にあわせてきたせいかそんなに待つこともなかったです。
小さめのどんぶりに上品に盛られたラーメン。
具はねぎとメンマ、鶏チャーシューと豚チャーシューが1枚ずつ。
スープをすくうとかなりドロッとしています。
まるで天下一品のこってりラーメンのように。
しかし口にいれてみると濃厚なのに全然くどさはないです。
濃厚な鶏の旨味に驚かされました。
そして麺。生パスタのようなモチモチ感。
ラーメンでこれほどモチモチな麺は珍しいですねぇ。
いやー、これは美味しい！
鶏白湯ってあっさりなイメージがありましたがいい意味で予想を裏切られました！
気付いたら食べ終わっててスープもほぼ飲み干していました。
これから通ってしまいそうです(笑)
このクオリティのラーメンが700円。
利益に走らずこだわりを追求しているところにも惚れます。
2016/05/25 更新
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久々に行ってきました！
家から近いのですが、いつも行列が出来ていて並ぶタイミングが難しく、半年ぶりくらいになってしまいました。
平日の昼間、オープン10分前くらいに行くとすでに10名ほど並んでいました。
うーん、一巡目にギリギリ入れるか入れないか微妙だなと思っていましたが、ギリギリ入れませんでした(笑)
ということで二順目の先頭になり、先に食券を購入することに。
するとこの日はなんと！濃厚鶏白湯がありました！
鶏そば気分だったのですが、レアな濃厚鶏白湯にすることにしました★
先に食券を店員さんに渡し、店内の椅子に座って待ちます。
15分ほどで席が空いたので、着席。
先に食券を渡しておいたので5分ほどで到着しました！
レンゲでスープをすくうと、確かに普通の鶏白湯より濃い気がする。。。
ひとくち飲んでみると、これは濃い！！
かなりドロッとしています。
でも美味しい！
鶏の味がガツンと来ます！
ただ、普通の鶏白湯でもかなり濃厚なので、普通の人は通常でもじゅうぶんかも。
とにかくコテコテに濃いのがいいって方にはオススメです！笑
あー、美味しかった！
またスープまで飲み干してしまいましたが、濃厚すぎて後からちょっと苦しかったです(笑)
相変わらず店員さんの接客も丁寧ですね！
ご馳走さまでした！