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寿司ぼたん 東門三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/寿司、日本料理、うなぎ
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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.6 ］
どれもクオリティが高い！
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突き出し
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コハダ、タイラギ貝柱、平目の昆布締め
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帆立、金目鯛、たこの桜煮
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しめ鯖、黒毛和牛
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トロたく、カッパ巻き、本わさび巻き
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2023/09/03 更新
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会社帰りに二人で伺いましたら、金曜だったけど席があり入店できました。
カウンターでお寿司を食べるのは久しぶりで少し緊張（笑）
ガリが出された後、突き出しが出てきました。
1つ1つ手の込んだ一品が並び、この店のレベルの高さを感じました。
お寿司をたくさん食べたかったので、アテ系はスルーしてお寿司を注文しました。
眼の前で握られるお寿司を眺めてると、ちょっとした細工がどれもすごいんです。
貝は食べやすいよう隠し包丁が入るし、金目鯛は仕上げに炙って脂の美味しさを味わえます。
どれも美味しくてほっぺた落ちそうでした（笑）
〆は人気のトロたくを食べましたが、叩いたタイプではなく柵から切った大トロでほぼ鉄火巻き状態。
トロの美味しさを存分に楽しめるトロたくでした。
頻繁に通えるほどの収入はないけど、頑張ったご褒美にまた来たいです❗