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夜の点数:4.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
贅沢なひとときを美好寿司で味わう
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2024/11/06 更新
久しぶりに訪れた、回らない本格的な寿司屋「美好寿司」。その瞬間から、普段のカジュアルな食事とは違う特別な時間が始まることを予感させました。改装されたばかりの清潔感あふれる店内は、カウンター席が中心で、大将の手元が見える特等席がそろっています。程よく緊張感のある雰囲気の中、大将とおかみさんの温かいおもてなしにホッとしました。
この日のお寿司は、どれも素材の鮮度が際立つ一品ばかり。厚みがある穴子の握りは、とろけるような柔らかさにタレが絶妙に絡み、上品な甘さが広がります。光るネタひとつひとつが丁寧に仕込まれており、一貫ごとに職人のこだわりを感じました。
また、お寿司だけではなく、刺身や酒の肴も絶品。季節ごとの新鮮な素材を使った一皿一皿が、味覚を豊かに彩ってくれます。料理に対する大将の自信が感じられる説明も、その味をさらに引き立てるエッセンスでした。
気軽には訪れられない贅沢な空間ですが、特別な日に自分へのご褒美として再訪したい、そう思わせる魅力にあふれたお店です。おいしいお寿司に舌鼓を打ち、心も満たされる、至福の時間を味わいました。