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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.8
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.8
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
シンプルな美しさに心奪われる絶品ラーメンと、良心的なチャーシュー丼
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鶏そば
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炙りチャーシュー丼
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2024/11/09 更新
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評判を聞きつけて訪れた近所のラーメン店「独眼流」。ホンダの裏手に位置するその店は、カウンター席のみの小ぢんまりとした空間ながら、大将の威勢のいい掛け声と女性店員さんの笑顔に迎えられ、気持ちよく座ることができました。
まずは定番の「鶏そば」を注文。見た目はシンプルですが、スープの表面に光る油がなんとも食欲をそそります。スープをひと口飲んだ瞬間、ふわりと広がる芳醇な醤油の香りに驚きました。最初は少し油が多いかも…と思いつつも、飲み進めるうちにそのコクがクセになり、気づけばスープをすべて飲み干していました。麺はツルツルと喉越しがよく、絶妙に絡むスープとの相性も抜群。「こんなに美味しい醤油ラーメンが地元にあるなんて！」と感動しました。
一緒に頼んだ「炙りチャーシュー丼」は、ご飯の上に香ばしく炙ったチャーシューが4枚鎮座。チャーシューは程よく脂が乗り、噛むたびに旨味がじゅわっと広がります。ご飯もふっくらしていて、チャーシューとの組み合わせは文句なしの美味しさ。ただ、ご飯の量がたっぷりなので、少しタレが少ないと感じました。個人的には、もう少しタレを増やしてほしいかなと感じましたが、それでも400円でこのクオリティは大満足です。
全体的にとても好印象なラーメン店。駐車場の数や店内の狭さがネックではありますが、その分、気軽に立ち寄れるローカルの宝のようなお店だと感じました。混雑時は少し大変かもしれませんが、ぜひまた訪れたい一軒です。