この口コミは、konnomanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.4
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
「ポンテ デル ピアット」へ行ってきました。
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45986275 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45986275","content_type":"ReviewImage","content_id":45986275,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45986272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45986272","content_type":"ReviewImage","content_id":45986272,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45986280 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45986280","content_type":"ReviewImage","content_id":45986280,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45986283 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45986283","content_type":"ReviewImage","content_id":45986283,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45986267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45986267","content_type":"ReviewImage","content_id":45986267,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45986286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45986286","content_type":"ReviewImage","content_id":45986286,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45986264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45986264","content_type":"ReviewImage","content_id":45986264,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45986258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45986258","content_type":"ReviewImage","content_id":45986258,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
2016/03/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2015年最後の外食はこちらのお店へ伺うことにしました。
こちらは北イタリアの星付きレストラン（1つ星「テンダロッサ」2つ星「ダ ブラカリ」「ウリアッシ」3つ星「レ カランドレ」）で修行された忠内シェフが腕を振るう広尾のイタリア料理屋さんで、少量多皿でモダンな料理が評判のお店です。ちなみに忠内シェフのご実家はお鮨屋さんだそうで生粋の飲食サラブレッドです。
こちらのお店は個室であれば子連れOKであったため、久しぶりに妻と子供と3人でとかなり早めに予約して個室を確保していたのですが、生憎子供の体調不良により、代打の母と2人で頂くことになりました。
12時過ぎに訪問するとシックでモダンなメインダイニングはほぼカップルで満席になっており、皆さんドレスアップして美味しそうな料理を召し上がっています。
個室はメインダイニングとは異なるエントランスから入るため、一旦外にでて入店し直すのですが路面に面したガラス張りの部屋は若干恥ずかしいものの、空調もサービスのタイミングも完璧でなかなか過ごしやすいです。
肝心の料理はというと3,980円のプリフィクスコースでしたが、年内最終営業日だったからかどの料理を頼んでもところどころにアルバ産の「白トリュフ」等高級食材が散りばめられて贅沢なものでした。
ストゥッツキーノは「オリーブの中に豚のペーストを詰めたフリット」で、前日に「ルカンケ」で頂いたアミューズを思い出します。ズッパは「人参のズッパ」でターメリックと天使の海老の香りが華やかなメインに向かい食欲を掻立てる味わいです。
前菜は「鰤の炙りバーニャカウダソース サラダ仕立て」でしっかりと火は入っているものの、食感は生のような不思議な食感の鰤は、かの「カンテサンス」や仙台の「ナクレ」を彷彿とさせます。
プリモは「牡蠣と大根のペペローンチーノ」でアルデンテで茹で上げられたパスタと牡蠣の深い味わいと大根のみずみずしさが絶妙です。セコンドは「蝦夷鹿のロースト」でこちらにはなんとアルバ産の「白トリュフ」が惜しげもなく大量にかけられており、その官能的な香りと蝦夷鹿のエキゾチックな味わいは完璧としか言えない味わいです。
最後のドルチェは「ヴァローナチョコのムースケーキ＆イチゴのソルベ」を頂きましたが、こちらも料理と同様に、チョコレートの濃厚さの中に苺の酸味がアクセントとなり、お腹は一杯であったはずなのに、あっという間にペロリと頂いてしまいました。
今回は年内最終営業日だったから高級食材がふんだんに使われていましたが、それを差し引いても素晴らしい料理の数々でした。久しぶりにモダンなイタリア料理が頂けて大満足でしたので、近いうちに再訪したいと思います。
以上