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外のテラス
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外観
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テーブルセット
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ワインメニュー
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ドリンクメニュー
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本日いただいたワイン
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アミューズ •カボチャ2種
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アミューズ
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小麦ブランのバゲット
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北海道産ホタテを５種類根菜とオリーブキャビアを添えて
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見た目も美味しい♪
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こんさいが花のよう
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お肉料理用セット
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ミルクパン、香りも甘くて♪
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豚肉料理2種
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香りがちがう豚肉♪ 塊で食べたかった（笑）
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マンダリンオレンジのコンポートとオレンジシャーベット
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ミントが爽やか
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洋梨のコンポートのシャルロット
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バニラも美味しい♪
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チョコレートとフィナンシェ
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コーヒー
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この日は１０月に再会して会食し、意気投合し、プレジールの会を組んでから初の会食です。
残念ながら、１人風邪をひいて来られなかったので、４人での訪問となりましたが(^^;
既に次もあらかた決まりつつあるので、次回はみんな揃って♪
前回突発的に集まってランチをした時に、私は渋滞でギリギリに飛び込んだので、
今回は通常通り、15分前に到着で(^^♪笑）
着いた旨を伝えて、外のテラスの椅子に座るか座らない内にさりたんが笑顔で登場。
一週間ぶりの挨拶を交わし、２人で早速テラスの撮影(笑)
その間に翠川さんも到着、こちらも一週間ぶりの挨拶を交わします（笑）
直ぐにヒョンビンちゃんも到着。
何と素晴らしい☆高級生食パンのお店でみんなの分のパンを予約してくれたとの事。
粋な計らいに感謝です(o^^o)
そんなこんなで予約した時間となり入店。
スッキリとしたモダンな造りで、明るくオープンキッチンで開放感があります。
カウンター席も、居心地が良さそうで♪ 一人でも来られそうだよなぁ(^^)
テーブルセットもステキ。ガラスのナプキンホルダーに♪
さてさてドリンクは何にしましょうか。私は今日は地下鉄なので、１杯だけ飲もうと
赤は苦手なので白ワインにしました。翠川さんと、ヒョンビンちゃんも白で。
車のさりたんは、ソフトドリンクで乾杯！
。。。乾杯画像２枚も撮ったのに、顔が映り込んでいたり、携帯が映り込んでいたりで
掲載できない(笑) ここは他の皆様にお任せします(^^;
いただいた白ワインは、 ヴィニウス リザーヴ ヴィオニエ2014 Vinus Reserve Viognier
とても爽やかで、辛すぎず、甘すぎずの飲みやすいワインでした♪
アミューズ・かぼちゃ２種
①カボチャのポタージュスープに、バニラ香るクリームが浮かべてありまして
甘味とバニラの香りで、まるで甘すぎないスイーツをいただいているような♪
②ジューシーで味のある赤どりの間に、カボチャペーストが挟んであります。
添えられているマヨネーズは、ローズマリーが入ってます。
赤鶏の方にも、ローズマリーが少し差してありまして、青い香りが楽しめます。
小麦ブランのパン 表面はちょっと硬いですが、中は柔らかくて美味しいです。
オリーブオイルでも、バターでも♪
前菜・北海道産ホタテを５種類根菜とオリーブキャビアを添えて
ホタテは表面をグリルしてあり、中はレア。とってもホタテの味が凝縮されていて
甘みと香りが、噛むと沸き立つ感じがします。
根菜は５種、黒大根、レディサラダ、青首大根？ マーブルカラーは何だろう？
根菜の薄和切りが花のようで、見た目からも楽しい♪
ミルクの香りと味のするパン、こっちのパンの方が好み♪
さりたんと何か懐かしい感じがするね。カニパンみたいと言ったら、お↑そうそうって
意見があった(笑) ミルクの甘い感じが、ほんわかします。
食べながらも色々と会話が弾みます。今までに行ったお店の事やこれから行きたいお店の話とか
話は広がって行きます。
メインは豚肉２種
①豚肉のロースト、もう切って口に入れた瞬間に美味しい(^^♪ 香りがとても良いです。
本当にお肉自体も美味しいですが、手を入れて旨味も香りも増している感じです。
付け合わせにマスタードがありましたが、そのままの方が美味しい♪
このお肉で５００ｇぐらいは食べたいかも(笑)
②豚肉のスパイスとはちみつ漬け、乾燥マスタード
こちらも口に入れると、スパイスの八角等の香りとはちみつの甘さが口の中に広がります。
乾燥マスタードは、酸味が消えていて面白い味になりますね。
こちらもつまみにバッチリですね。美味しい(^^♪
百合のつぼみのような野菜も美味しい♪ 何だろこれ？？？
デザートは、洋ナシのコンポートのシャルロット
洋ナシは、甘すぎず洋ナシの食感は残ったままで、バニラの甘さと相まって優しい味です。
シャルロットはサクサクで♪ ミントの清々しい香りがさっぱりします。
コーヒーも良いい感じの濃さで美味しかったです。
話も盛り上がりますが、料理が来るとしばし静かになります。
みんな興味のある事が一緒なので、食べていてつてもリラックスできます。
変な気を使わなくてよくて、こうした会に参加して、自分では一人で行かないお店にも
来られる事が出来て、視野が広くなりました。
それに色々な情報が豊富で、楽しいです。
またタケウチさんにも来たいと思います。窓際のカウンター席に座れるといいな(^^♪
タケウチさんを後にして、さて次はどこかな(笑)