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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
美味しくゆっくり♪
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季節のオードブル
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半分飲んじゃったスープ（＾＾；
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本日の肉料理 鶏の胸肉のカツレツ
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バゲット
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ティラミス
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コーヒー
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ランチメニュー
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2015/04/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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前日が飲み会で、飲んで食べて騒いだので(笑)
ゆっくりと美味しい物が食べたいなぁ～っと、前からＢＭしていたラパンさんに
訪問しました♪
タイミングよく店の前に車が停められまして、開店と同時に入店。
私以外は皆さん事前に予約をされているようです。予約で満席(^^;)
たまたま入れて感謝です。運が良かった♪
ランチをオーダーですが、
オードブルは季節の物にで+３００円
メインは、牛よりは鶏なので、本日のお肉の鶏の胸肉のカツレツを
これは外せないで(笑)デザートを+２５０円
そしてこれももちろんコ－ヒ－+２００円で
しめて２０５０円で、ゆっくり美味しいランチ頂きました。
季節のオードブル
マグロのエスカベッシュ ちょっと硬かったですが、酸味と新玉ねぎが美味しかった。
紅はるかとグリンピースの和え物 紅はるかがとっても甘い♪甘いけれど自然の
甘さなので、体に染み込むような感じです。グリンピースも青臭くなく豆の甘さでした。
カツオのカルパツチョ カツオってマスタードで食べるとこんなに美味しいんだ！
脂がのっているけれど、マスタードが臭みも重さもなくして、旨みだけが際立ってます♪
さっそく家で真似したい！(笑) マスタード通常のものよりちよっと辛めですね。
ハチミツも入っているらしいですが、辛みと酸味が強いです。
北海道産豚の生ハム うわぁ～口に入れた香りが美味しい♪ 豚の旨みが噛むと
口に広がります。これ好き！薄い食パンを軽くローストして、ハムときゅうりとトマトと
カボカドを挟んで軽く粗びき胡椒してバクバク食べたい！(笑) そのままもいいけれど
他の物との相性もめっちゃ良さそうです。
付け合わせのベビーリーフ、サラダほうれん草に水菜、エディブルフラワ－も
ピンク、黄色、オレンジと彩がとてもステキです♪
スープ
オードブルが美味しすぎて、スープもそのまま突入！っで画像半分食べてから
撮ってないの気が付いた(^^;) 半分食べちゃったし；；；
たっぷりの野菜と卵とチーズのスープでした。
野菜その物の味とチーズのちょっとした塩気を、たまごが優しく漂ってました。
本日の肉料理 鶏の胸肉のカツレツ
厚みと柔らかさが程よく食べやすいです。自家製のトマトソースも素材が生かされて
いて、自然に絡めて美味しいです、大根のブイヨン煮、ベイクド玉ねぎの香り甘味
ラディッシュの火の入りすぎていない辛みと食感も好きです。
サツマイモに至っては、むふっとにやけてしまう(笑)
がっちり作りすぎない自然さが舌に体に優しくて、食べながらリラックス♪
デザートとコーヒー
テイラミスも美味しい、よくスポンジがシロップでびしょびしょな所があるけれど
ここのは、粗いスポンジに濃厚なチーズが絡まって、食感も楽しめて香りもた楽しめる。
そして付け合わせの、パイン。リュバーブが酸っぱ過ぎずにそのままでも美味しくて
パインと一緒だと酸味が調和されます。あ゛～美味しい♪
コーヒーとティラミスも最強ですよね。
また訪問したいと思います♪