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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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【東京 パン⑬】「VIRON」だぞ、参ったか。
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カヌレ（300円）
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クイニーアマンとクロワッサンオザマンドとプーレロティ
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店舗外観
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2016/04/01 更新
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再訪
母がお土産で買ってきてくれました。
以前の僕のこちらのパンの話を覚えていたようです。
何食べても今までで一番と確信できるパン達。
さて、カヌレはどうかな？
今回のNEW!
■カヌレ（300円）☆×3.5
中の生地のなめらかな口当たりはさすが。
ただ、「他店と比べて圧倒的に美味い」って感じではないかな。
期待が大きいだけに、僕だったら次は他のものを選ぶかも。
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以前いただいたもの
■プーレ・ロティ（680円）☆×4.9
外ばりっと、中はもちっと。
生地もさることながらマスタードで和えられたチキンとオイリーな人参。
断言できます。今まで一番おいしいバゲットサンドです。
■クロワッサン・オ・ザマンド（450円）☆×4.9
高さがあるのでアーモンドクリームだけでなくクロワッサンの層の重なりも感じられます。
すいません。また言います。
今までで一番のクロワッサンオザマンドです。
これまではゴントランシェリエでしたが更新。
まあ値段は抜きにしてですが。
■クイニーアマン（340円）☆×4.5
これ、うまいー！
もうどうすればいいの。
説明するのがめんどくさいぐらい美味しいです。以上。
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初回訪問時
東京出張。
パン好きならだれもが知る超有名店。
東京駅丸の内口から歩いて5分かからない場所。
TOKIAというビルの一階。
山形からはるばる来たやつがこちらについて
「フランスの製粉会社の最高級小麦を使用した…」云々を語るのを誰も期待していないですし、
なんといってもそんな深い知識もない僕。
日曜日の午後4時半ごろ。
サンド系は多少なくなってる種類もあった様子。
ショーケースに並ぶパンたちはどれも美しいですね。
今回はこちらを。
■プーレ・ロティ（680円）
外ばりっと、中はもちっと。
生地もさることながらマスタードで和えられたチキンとオイリーな人参。
断言できます。今まで一番おいしいバゲットサンドです。
■クロワッサン・オ・ザマンド（450円）
高さがあるのでアーモンドクリームだけでなくクロワッサンの層の重なりも感じられます
すいません。また言います。
今までで一番のクロワッサンオザマンドです。
これまではゴントランシェリエでしたが更新。
まあ値段は抜きにしてですが。
■クイニーアマン（340円）
これ、うまいー！
もうどうすればいいの。
説明するのがめんどくさいぐらい美味しいです。以上。
お値段外税。
山形県民の僕にとってはそれはそれは高級品。
頭のどこかのタガを外さないと買えないです。
接客はとても丁寧で安心しました。
サンドには保冷剤付。
「参ったか、これが【VIRON】のパンだ！」と言われているかのよう。
すみません。僕はひれ伏すばかり。
僕の中で間違いなく「一番おいしいパン」でした。
すべてが。
ごちそうさまでした。
東京 パン⑫はこちら。
http://tabelog.com/rvwr/002520393/rvwdtl/7919275/