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瞠 池袋本店池袋、東池袋、東池袋四丁目/油そば・まぜそば、つけ麺、ラーメン
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昼の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
つけ麺は野菜料理です
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あぶらそばの写真
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煮干次郎つけめん中盛り
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みはると読みます
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煮干次郎つけめん看板
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瞠外観
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2015/01/18 更新
ラーメンをよく食べると言うと炭水化物と塩分を摂り過ぎだと言われますが、その通りだと思いながらついつい食べてしまうのがラーメンの不思議なところです。
このところ煮干し味がマイブームなので、池袋の人気店「瞠」へ。
限定麺なのでしょうか、店頭に野菜がたっぷり乗った写真入りの看板が出ていた「煮干次郎つけめん」¥800に即決。味玉¥100もつけました。
店外には待っている人がいなかったので安心して入店したら、店内に待っている人が8人。
待っている間に店員さんが食券を預かりにきます。「中盛りも無料ですが」と言われ反射的に頼んでしまったのは今日の反省点です。
店員さんの案内も手際よく、待ちの列も順調に進みます。
カウンター席は足を置く位置が自分には高くやや座りづらいですが、荷物置きスペースがあるのはありがたいです。
程なく到着した麺を見て中盛りを頼んだ事を一瞬後悔しましたが、麺をひと啜りしたら食べ切れる確信に変わりました。
麺と同じくらい盛られた茹で野菜も麺をさらに食べやすくしてくれます。
次郎って二郎インスパイアなんでしょうか?
ここで「つけ麺は野菜料理だっ!」と主張したいところです。
お好みでどうぞと出されたニンニクは入れずににえぐみのない濃厚な煮干し味を楽しみます。
炙られたチャーシューは固すぎず、かといってぐずぐず崩れるわけでもない食感が好みです。
しっかり味の染みた味玉も美味です。
麺と野菜を完食した後のスープ割りで煮干しを再確認して終了。
油そばとラーメンも気になります。
また立ち寄りたいお店が増えました。