この口コミは、ボッチ飯上等さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
驚きの味噌
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外観
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店頭のメニュー
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いろいろ苦労はあるようです
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出汁の食材
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増設されたお一人様席
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炙り牡カキ噌そば¥1,300＋炙りカキ(別盛り)¥600＋たまごかけご飯¥200
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炙りカキ味噌そば
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炙りカキ(別盛り)
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2020/02/28 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
美味の共演
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炙り牡蛎ラーメン¥1,200＋はらこ飯¥1,200
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炙り牡蛎ラーメン
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はらこ飯
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2018/10/11 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
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炙りカキラーメン
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2018/02/12 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
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潮ラーメン
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2017/11/06 更新
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
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炙りかき塩そば
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ギバサ潮麺
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2017/05/28 更新
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どうしてもここの牡蛎が食べたくて訪問。
通常の開店時間は11時ですが、三連休だからなのかTwitterで10時半開店を告知されていたのを信じて雨のなか10時に到着！早すぎました…そのまま店頭の長椅子で待とうかと思いましたが寒いので車に戻り様子を見ながら待機。開店時間少し前に入口に向かうと先客がお二人いました。ちょうど店主さんが暖簾を掛けながら「いらっしゃいませ、どうぞ」とお声がけされています。
券売機の前に立って探したのは「炙りカキ味噌そば¥1,300」。さらに「炙りカキ(別盛り)¥600」もあったので迷わず購入、「たまごかけご飯¥200」は味噌に合いそうなので選択。
こちらは淡麗な塩味が美味しいので今回も「炙りカキ潮そば」をイメージしていたのですが、SNSで味噌味で提供していると知ってハズレはないと信じての選択です。
通されたのは新たに作られた…というより置かれたお一人様席。これまで一人でも4人掛けのテーブルを独占していたのが心苦しかったので、一人席は歓迎なのですが、ちょっとグラグラしていて、テーブル面がすのこ状になっているので倒さないか心配になります。
注文はこれまで通りトレーに乗せて提供されます。「炙りカキのお皿は熱くなっているのでご注意下さい」のご案内も丁寧です。そして変わらないきれいな盛り付け。
まずはスープを一口。濃すぎず、薄すぎず絶妙な味です。トッピングの牡蛎の風味も一緒に味わえて食欲MAX。細ストレート麺にもよく合います。今回は牡蛎がたくさんあるので気持ちに余裕があります。最初から牡蛎を一粒。ん～！これこれ、この味を食べに来ました。別盛りの牡蛎はそのまま頬張ると牡蛎の旨味が口一杯に広がります。トッピングのワカメ、春菊も良いアクセントです。
牡蛎とスープを少し残してたまごかけご飯に取りかかります。醤油少なめで炊きたてご飯にかけると艶々と広がります。ご飯を一口、味噌味スープを一口。想像以上に美味しさが増幅されます。幸せの味に包まれながら完食。ここのラーメンを食べるためだけに来てもいいと思いながらお店をあとにしました。ごちそうさまです。また来ます。