ボッチ飯上等さんが投稿した中華そばきなり（埼玉/新所沢）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2020/11 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

美味山椒白醤油

山椒を味わいたく訪問。

お店に向かう時に駅から路地に入っていくと暖簾が見えてくるアプローチが好きです。

到着は18時過ぎ。先客3名、空いています。

今日の気分は塩か白醤油。券売機の前に立つまで悩んで最初に押したのは「肉増し炊き込みご飯」¥250。どこまで悩んでいるのだ自分。
味玉は外せないので2列目…3段目の白醤油にします。「味玉白醤油そば」¥950を購入。

スープの湯気と香りに包まれながら、注文した麺が出来上がっていくのを眺めているのも食べる気分を盛り上げてくれます。いつもながら丁寧な仕上げ。山椒をカリカリと振りかけて完成。
麺が手元に来ると山椒のよい香りがします。

白醤油のスープは期待通り淡麗だけど深みのある味。
少し柔らか目のストレート麺も好みです。
何より粗挽きされた山椒が所々でピリッと味を締めてくれるのが楽しいです。

炊き込みご飯は薄切りチャーシューと合わせて美味。白醤油スープを一緒にいただくと超美味です。

今回も美味しかったです。ごちそうさまです。

外観

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外メニュー

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券売機

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カウンターの調度

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味玉山椒白醤油そば¥950

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肉増し炊き込みご飯¥250

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全貌

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2020/12/04 更新

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5回目

2020/06 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

プレミアムなフライデーにはご褒美メニュー

プレミアムフライデーは平成と共に消滅したと思っていたらまだまだ生息していたようなので、プレミアムなつけ麺を食べに行きました。

到着は17:50頃。開店は18:00だけど先客2名。
18:00ちょうどに開店。順番に店内に入り、券売機で食券を買って席に着きます。
今回のメニューは「淡麗醤油つけそば」¥1,100と「鴨肉炊き込みご飯」¥400。

順番に丁寧に作られていくラーメン。それを見ながら待つのもここの楽しみ方。

つけ麺はしっかり水で締められてトッピングがきれいに配置されています。薬味の茗荷がポイント高いです。
醤油がたったつけ汁は麺をどっぷり浸したり、ちょっぴり浸したりすることで味の変化を楽しめます。
トッピングそれぞれがそれぞれ味の個性を出して調和しています。
途中で我慢できずに鴨肉炊き込みご飯に箸を着けます。おとなしいけど旨味のある炊き込みご飯と鴨チャーシューだけでも美味しいのに、盛り付けの最後に振りかけられる山椒の辛味が爽やかです。
再びつけ麺に戻り、麺を完食してスープ割りをお願いします。「蕎麦湯ですが大丈夫ですか？」とアレルギーを確認してくれる心遣いが嬉しい。そして蕎麦湯で割ったスープがもう一度美味しい。そして炊き込みご飯とよく合います。
スープ割りのほっこりした旨さと山椒のかかったピリ辛鴨肉で締めたプレミアムなフライデーのご褒美でした。ごちそうさまです。

外観

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外メニュー

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券売機

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淡麗醤油つけそば¥900

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鴨肉炊き込みご飯¥400

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全貌

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スープ割り

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2020/06/27 更新

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4回目

2020/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スッキリ白湯

美味しい鶏白湯が食べたくて訪問。
到着は11時少し前。さすがに30分以上待つのもつらいので近所を探索して15分ほどして戻ると既に開店待ち3名。急いで後に付くと、すぐにさらに4名が後ろに並びます。すでに換気口からいい香りが流れてきます。
11:30少し前に店主さんが暖簾を掛けて開店。
券売機で購入したのは「味玉肉増し鶏白湯そば¥1,180」と「肉増し炊き込みご飯¥250」。2杯ずつ作っていくようですが、目の前で手際よく仕上げられていく様子を眺めながら待つのは楽しいです。
麺、ご飯の順に提供されます。相変わらずきれいな彩りの盛り付けです。
鶏白湯スープはこってりし過ぎず、それでいてしっかり鶏を感じさせる味。細ストレート麺とよく合います。トッピングもそれぞれがスープと組み合わされると良い味わい。
追加した味玉は弾力のある外側ととろとろの黄身、単品でも良いつまみになりそうな味付けです。チャーシューはレアなロースと鶏が基本で、追加すると×2枚に鴨が付いてきます。どれもスープと組み合わせると旨い旨い。
途中でレモンを絞ってちょっぴり味変も嬉しいです。
炊き込みご飯は風味が良く、ご飯好きならトッピングは要らないかもしれませんが、角切りチャーシューを乗せると丼で食べたくなるくらい好みの味になります。
ここに来るとついつい食べすぎてしまうのですが、それほど満足度が高く後味もすっきりして、また来たいと思わせてくれます。今回も満腹&満足。ごちそうさまです。

暖簾

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営業時間

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店頭のお品書き

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味玉肉増し鶏白湯そば¥1,180

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肉増し炊き込みご飯¥250

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味玉肉増し鶏白湯そば＋肉増し炊き込みご飯

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2020/03/07 更新

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3回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

一足早い春を味わう

昨日から始まった「山椒白醤油そば」が美味しそうだったので訪問。
土曜日の13時過ぎに到着。先客5名。すぐに後客3名。
席が空くとお店の方が外に出て人数を確認しながら案内してくれるので安心です。
案内に従って店内に入ると券売機で食券を購入。今回は「味玉肉増し山椒白醤油そば¥1,100」と「肉増し炊き込みご飯¥250」。ここのチャーシューが美味しいのはわかっているので当然肉増し。大好きな味玉はデフォルトです。
カウンターからは茹でから盛り付けまでじっくり見えるので、自分に提供される麺が手際よく仕上げられていくのを見て気分が盛り上がります。きれいな麺の盛り付け、丁寧に並べられていくトッピング、仕上げの山椒をちょっと高めの位置からカリカリと振りかけて完成。
トッピングは味玉と豚、鶏、鴨のチャーシューにワカメ、筍、菜花。一足先に春を感じます。仕上げに振られた山椒がいい香りです。
一口目のスープはピリッとした山椒を感じます。ストレート細麺に絡んでくるスープはやさしい味。いい具合にメリハリが効いています。チャーシューはどれも良い加減の歯応え。菜花、筍、ワカメが爽やかです。
炊き込みご飯は程よい味付けと角切りチャーシューがよく合います。もうちょっと食べたいところで食べ終わってしまう絶妙な量です。
食べ終えるのが惜しいけどスープを完飲してお店を後にしました。ごちそうさまです。

外観

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券売機

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味玉肉増し山椒白醤油そば¥1,100

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肉増し炊き込みご飯¥250

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味玉肉増し山椒白醤油そば＋肉増し炊き込みご飯

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2020/02/08 更新

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2回目

2019/05 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

外観

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メニュー

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冷やし出汁そば¥880＋味玉¥100

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2019/05/19 更新

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1回目

2019/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

外観

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入口横のお品書き

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山椒白醤油そば¥1,100

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炊き込みご飯肉増し¥250

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2019/09/27 更新

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