はだのあにいさんが投稿した麺屋藤ろう（神奈川/本厚木）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋藤ろう本厚木/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

お昼のlunchに気になっていた本厚木の「麺屋藤ろう」さんで、つけ麺をeatしました。

入口入ってすぐの券売機で迷いつつ、今回はお店イチオシの「藤ろう濃厚つけ麺」をセレクト。味玉がデフォでonされてるのを知らず、うっかりトッピングしてしまい、気付けば味玉が2個という卵好き仕様に…！これはこれでアリっ。

太めの麺は蕎麦みたいな風味も感じるモチモチ系で、茹で時間は8分とちょい長め。その間にワクワクが高まる。スープは豚骨・鶏ガラ・野菜の旨味がギュッと詰まってて、とろり濃厚。でも意外と後味はスッキリで、重たさはナシ。

チャーシューも数種類入っていて、部位ごとに食感が違うのがまた楽しい。ネギや柚子も良いアクセントになってて、味変もバッチリ。つけ汁は最後まで熱々キープで、麺との相性もgood。

店内はL字型カウンターのみで11席、駅から徒歩1分の好立地。お昼時は並ぶこともあるけど、店員さんたちが元気でハキハキしてて、気持ちよく食事できました。

はい、左様なり。

2025/05/11 更新

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