コジンのシュミさんが投稿した麺屋 さくら井(東京/三鷹)の口コミ詳細

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麺屋 さくら井三鷹/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

移転して更なる高みへ。醤油の進化に驚愕!

初訪問。日曜日のお昼時12時半過ぎで並び前に9名。並びの途中店員さんに食券購入の案内をしていただきます。30分程ですんなり店内へ。

特上煮干しらぁ麺を注文。

煮干しは濃厚の部類に入るかと思いますが思いの外クリアでそれでいて心地よい苦味が感じられる、移転前から変わらず個人的No. 1煮干しラーメン!

そこに移転して調理場が広くなり、最もこだわったという豪華5種のチャーシュー達。

とにかく一度食べてほしい。昨今のチャーシューのレベルをさらに1段階上げた極上の味わいです。

また、連れから少し食べさせてもらった醤油が抜群に美味しい!!鶏出汁の芳醇かつ重厚感のある味わいと絶妙な醤油の甘味が驚くべき美味しさでした。

個人的にトイボックス、しば田に並ぶ三大醤油ラーメンでした。

今度は醤油をしっかり味わいたい!でも塩も食べたい!

まだ並びが落ち着いている今のうちに食べたい!

今年一美味しいラーメンでした。ご馳走様でした。

2025/11/11 更新

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