「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
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2021/10訪問
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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内/ラーメン
2022/04訪問
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
2017/03訪問
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芳醇な醤油の香りと、とろけるチャーシューに大満足！
2022/11訪問
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金曜の12時半ごろ行きましたが、並ばずに入れることができました。 シジミラーメンというだけあり、しじみの出汁がきいてあっさり食べられるラーメンです。 塩味を食べましたが、少し塩が強いように感じたので、スープは残しました。 酒の後に食べるとよいですね！
2024/10訪問
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【梅田】590円！？スナパで出会える中華そば
2026/02訪問
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特製重濃煮干ラーメン（1,350円）をいただきました。 土台のスープは、その名の通り煮干しが「重い」ほど濃厚でとろみがある絶品！ガツンとくる煮干しの旨味がありながら、イタリアン出身店主さんらしい洗練された奥深さを感じます。細ストレート麺が濃厚スープをしっかりと持ち上げ、相性抜群です。 特筆すべきは具材。特製で豪華になった豚と鶏の低温調理チャーシューは、しっとり柔らかく、肉の旨味が凝縮されています。山盛りの刻み玉ねぎのシャキシャキ感と爽やかさが、濃厚な口当たりを軽やかにしてくれて、最後まで飽きさせません。完璧な半熟の味玉、海苔も含め、全体のバランスが素晴らしい。 濃厚煮干しの旨味と丁寧な仕事が光る、非常に満足度の高い一杯でした。煮干し好きに自信を持っておすすめします！
2025/11訪問
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伊勢崎の名店「もつ煮屋 日の出食堂で、もつ煮定食を堪能しました。注文から3分以内に出てくるスピードもすごいですが、味も最高でした。 トロトロに煮込まれた豚もつはまったく臭みがなく、気づけばご飯が進む一品に。信州白味噌に生姜・にんにく・唐辛子が入っていると聞きましたが、全てが絶妙に混ざり合いおいしくいただけました。
2025/06訪問
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店名の読み方からして気になっていた「㐂九八 garage（きくや ガレージ）」で、念願の煮干しラーメンをいただきました。 まずスープをひと口。煮干しの旨みがガツンと来るのに、えぐみは感じず、すっきりとした後味。煮干し系が苦手な人でも「これならいけるかも」と思える絶妙なバランスでおいしかったです。
2025/06訪問
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