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うなぎ 善盛岡、上盛岡、仙北町/うなぎ、日本料理、海鮮
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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
my best 鰻店
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白焼き 脂の加減がちょうどよく、身の柔らかさ、表面と中の柔らかさの差、全てが120点。
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鰻重 タレが甘くなりがちだが、コクが強く、甘味を弱めにしており、すごく食べやすかったです。
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2025/04/24 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2023/03/11 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
至高
2023/03/11 更新
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何年ぶりになってしまったが、善さんにお伺いしました。
お店の方を含めて迷惑をかけないということなのでしょうが、いろいろとルールがあり、緊張します。それだけ変なお客がいたということの裏返しかもしれません。ちなみにお昼は現金のみです。
うなぎは白焼きと鰻重を頼みました。
うなぎは外が香ばしく、中がふわふわ、しかしながら余分な脂は全くないので、すいすい食べられました。それでいて美味しさはしっかりと感じられるので、何度行っても衝撃を受けます。
白焼きはわさびも辛みが少ないものを使用しており、うなぎの脂をスッキリさせつつ、わさびの甘味がうなぎの脂とうまくマッチしてまた違った世界を見せてくれました。
鰻重のタレは旨味とコクをしっかりと感じられる仕上がりで、甘味は鰻が請け負っているので、変な甘ったるさは一切なく、非常に食べやすく、こちらもとても美味しかったです。
今でもここの鰻が一番美味しいということを再確認させていただきました。
大変おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。