6回
2020/07 訪問
フカヒレマスト
恵比寿南1丁目
ホテル街を抜けたところにお店はあります
駐車場も3台あります
縦列タイプなので停めにくいです
こちらはオープンテラスがありペット同伴可能です
恵比寿店は創業の地であり、フカヒレを食べる為に来るお店です
乾杯は瓶ビール
何故か中華料理で飲む瓶ビールは美味しい
春巻
こちらの春巻きはリーズナブルでとても美味しい
毎回必ず頼みます
オススメです
3種盛り
こちらも定番ながら毎回頼みます
ボリュームあります
豆苗炒め
中華料理の炒め物は外せない
北京ダック
コレも絶妙な味
ふかひれの姿煮込みそば
ふかひれの姿煮込みごはん
どちらも味付けは同じ
フカヒレとスープの旨さが最高です
杏仁豆腐
〆の杏仁豆腐はマスト
私はここの杏仁豆腐が1番美味しいと思います
お土産も買ってご馳走様でした
2020/07/26 更新
2014/11 訪問
恵比寿のフカヒレ
恵比寿店です。
恵比寿の裏路地のホテル街にお店はあるので、慣れない方は近寄り難いのかなと思います。
しかし、ココは名店。
味は絶品です。
お店は楽な感じで入れますので、高級中華料理店の雰囲気ではありません。
入り口に特大のフカヒレが飾ってあるのは圧巻です。
お料理ですが、まずは春巻き。
私的にはここの春巻きが1番おいしいです。
ビールと春巻きは欠かせません。
お野菜の炒め物もバランス良くておいしいです。
そして、フカヒレですが、スープも濃厚で美味しく、姿煮もしっかりしていて食べ応えがありおいしいです。コラーゲンたっぷりです。
デザートの杏仁豆腐ですが、またまた絶品です。
ヨーグルトのような食べやすさです。
お土産にもいただけるので是非。
2014/11/01 更新
今回はフカヒレコースに上海蟹の雌をオーダーしました。
大きなフカヒレに合う極上ソース。
北京ダック、フカヒレ、上海蟹
ここのお店のオススメメニュー。
安定の美味しさ。
ご馳走様でした。