97mmlさんが投稿したエンボカ軽井沢（長野/軽井沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留エンボカ軽井沢軽井沢/ピザ、イタリアン

1回

夜の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

何を食べても…

何の予定も立てずに５月の平日に軽井沢へ
夕飯に迷い旧軽をブラブラ、すると噂だけは聞いていたエンボカを発見！
平日だし予約はしなくても大丈夫と思いましたが、電話を入れると17時30分に入店可能との事だったのでお願いして時間に入店。
ドアを開けてスタッフがお出迎えしてくれました。
開店早々なので先客はいません。やっぱり平日は空いてるなぁと思いきや、続々と来客が、アッという間に一階席は一杯に！
電話して良かった！っと胸を撫で下ろし、メニューに、ロメインレタスのサラダと野菜の蒔き釜焼き、ピザは定番のマルゲリータをチョイス、するとスタッフさんが、「ピザはハーフ&ハーフにも出来ますよ！」と、「お勧めは何ですか！？」「野菜のピザで定番のハスや野沢菜なんかですかね！」「えっ！野菜のピザ…！？」半信半疑で「それじゃ、ハスで…」
程なくサラダが運ばれ、これは所謂シーザーサラダ、次に釜焼き野菜、これはクチコミでも高評価で素材の旨さが引き出されていて大変美味しく、ボリュームもあって2人で頂くのは大変な程ですが美味しいので食べられます！
続いて楽しみにしていたピザが、先ずはマルゲリータ、ソースは勿論、生地がうんまい！
そして、野菜ハスへ
これは、想像を遥かに超えた今まで食べた事のない美味しい逸品でした！
どう美味しいかは是非現地で味わって下さいませ！
大抵のお店は１度来ればいいね！っとなりますが、ここは千葉からこのお店だけの為に軽井沢に来たくなるお気に入りのお店になりました。
ＣＰが…っと、評価している方も多いですが、決してそんな事は無いと思います！
是非皆さんの舌で確かめてみて下さい。

2015/08/08 更新

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