この口コミは、デ部長たまきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 4.5
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サービス 5.0
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雰囲気 4.5
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CP
4.5
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酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
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￥10,000～￥14,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
パリで輝く星付き日本人シェフ
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2014/08/19 更新
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今年2月のパリ旅行の際にランチで訪れました。
2週間前くらいから予約しての訪問。
予約時間の少し前に到着、スムーズに席に案内されました。
とても綺麗で格式ある店内でした。経験値が少ないため、少し緊張…。
当然ですが、一人客など自分しかいません（笑）
50ユーロ程度のコースと20ユーロ程のシャンパーニュをまず注文。
パン、アミューズ、冷たい前菜、温かい前菜、メイン、デセールといった流れ。
まずパンにつけて頂くバターが超美味い。いくらでもパンを食べれました。
どれも名前ははっきり覚えていませんが、とても繊細で味わったことない料理ばかりでした。
ただ、前菜の感動と比べ、メインの鴨肉にはあまりインパクトを感じなかったかもしれないです。
デセールは綺麗な造りで、見て楽しめました。味も美味しい。
途中ワインとエスプレッソを注文して合計90ユーロ程のランチでした。
ランチでここまで使うことはあまりないですが、ここは大満足できました。
日本人のソムリエやギャルソンも多くいたのでフランス語が堪能でなくても問題なく料理を楽しむことができたのがとても大きかったかと思います。どうしてもフランス人だけだと理解が及ばない料理も出てくるので…。
次回パリに行くことがあれば是非また寄りたいお店の一つです。
現地でも人気店ですので、お早めのご予約をお忘れなく！