珍 竹林(ちん ちくりん)さんが投稿した鮨処 敏(大阪/新福島)の口コミ詳細

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珍竹林の全国グルメリポート

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珍 竹林(ちん ちくりん) (40代後半・男性・大阪府) 認証済

この口コミは、珍 竹林(ちん ちくりん)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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鮨処 敏福島(JR西日本)、新福島、福島(阪神)/寿司

11

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.6
11回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

今回もありがとうございました!

言わずと知れた、珍竹林が1番好きなお寿司屋さんがこちらの敏さん(*´ω`*)

ぶっちゃけ、長く通ってると書くことが無くなり困ってしまいますね(*´ω`*)笑

いつも美味しいアテ、お寿司、お酒を楽しませていただきありがとうございます(*´ω`*)

もうすぐ蟹の季節なのでまた楽しみにしてます(*´ω`*)

ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)

2025/10/31 更新

10回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ちょっと久しぶりになったけれど

敏さん、やっぱり大満足です(*´ω`*)

今回は長い付き合いのグルメなお客様をお連れしましたが凄く気に入ってくれた様子(*´ω`*)

なんでしょう(*´ω`*)

アテといい、握りといい、お味はもちろん、ボリューム・サイズ感・流れ etc 全てがちょうど自分に合っていて、やはり1番お気に入りのお寿司屋さんなんですよね(*´ω`*)

特に今回のアテは秋刀魚が絶品でした(*´ω`*)
塩水?に漬けて、骨を全て処理してくれてるらしく、めちゃくちゃ美味しかったです(*´ω`*)

あと、アルコールを以前よりガブ飲みしなくなった珍竹林ですが、それでもソムリエのS氏が合わせてくれる日本酒は今回もパーフェクト(*´ω`*)

見事なマリアージュでした(*´ω`*)

ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)

2025/09/21 更新

9回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今回も安定して美味しかったです

こちら敏さんには、毎回毎回美味しいお寿司とアテとお酒を愉しませていただいてます(*´ω`*)

今回特にマグロ(大間)がとても美味しく、ネットリとした食感が珍竹林的には大ヒットでした(*´ω`*)

お酒を飲まない友人と伺ったため珍竹林もあまり飲まず、酔い感的にはやや不完全燃焼だったのが悔やまれます(*´ω`*)笑

次回改めてガッツリ飲みたいですね(*´ω`*)

また今年も敏さんの訪問を楽しみにしてます(*´ω`*)

ありがとうございます(*´ω`*)

2025/01/13 更新

8回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

安定の敏さん

定期的訪問(*´ω`*)

この日は珍しく夏のカニをいただきました(*´ω`*)

冬と違って内子が少なくサッパリしてました(*´ω`*)

毎回あまり書くことが無いくらい満足させてもらってます(*´ω`*)笑

この日は何故か珍竹林にあまり酒欲が無かったため、いつもより飲まなかったですね(*´ω`*)

次回はまた浴びるようにいただきます(*´ω`*)

ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)

2024/09/03 更新

7回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

言わずもがな、一番好きなお寿司屋さん

ここ最近、敏さんに行くメンバーに偏りが生じてる気が…笑
しかし今夜も楽しませていただきました(*´ω`*)

もう常に当たり前に美味しいので、わざわざ改めて何かをレビューするというのが難しいです(*´ω`*)笑

珍竹林的には久しぶりに個室を貸し切って、また面白いイベントをしたいなーと考えてます(*´ω`*)

そんな無茶な企画にも快く応じてくださる敏さん(*´ω`*)

いつもありがとうございます(*´ω`*)

2024/07/13 更新

6回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

常に満たされるお寿司屋さん

定期的に伺ってると、ぶっちゃけ書くことが無くなってきますね(*´ω`*)笑

さてさて今宵はカウンターの1番奥の席(*´ω`*)

ここは、つけ場を横から眺めることができる特等席です(*´ω`*)

今回は敏さんの美しい所作をジーッと眺めながら美味しいアテとお寿司を堪能させていただきましたよ(*´ω`*)

ワタクシ、いつもお寿司は日本酒と共に愉しみますが、最近今更ながらお寿司にワインを合わせる美味しさにも目覚めました(*´ω`*)笑

今まではちょっと邪道だと思ってたのですが、良いお寿司にはワインも凄く合いますね(*´ω`*)

今後はもうちょっとワイン比率を高めてみたいと思います(*´ω`*)

今回一緒に行った超グルメな友人たちも大満足してくれたみたいで良かったです(*´ω`*)

なんともグルメリポートになってない駄文、失礼しました(*´ω`*)

ホント、敏さんは行くたび常に満たされる素晴らしいお寿司屋さんです(*´ω`*)

2024/04/10 更新

5回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

大好きすぎるお寿司屋さん

もうずっと通ってるため、毎回何を書こうか迷うのですが、、とにかく大好きなお寿司屋さんです(*´ω`*)

最近は1人4万も5万もする高級店が増えましたが、正直3万以上のお寿司の価値って実際何なんだろう?と考えたりする珍竹林です(*´ω`*)

敏さんは昔に比べたら確かに値上がりしましたが、それでもしっかり食べて飲んで2万というのは良心的すぎます(*´ω`*)

今回はアテに出てきたトラフグの一品が抜群に美味しかったです(*´ω`*)

もちろんその他のアテも握りも言うことなし(*´ω`*)

いつもありがとうございます(*´ω`*)
ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)

2024/03/16 更新

4回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

いつも通り安定的でブレないお寿司

定期的に通ってますがこの夜もいつも通り安定した美味しさでした(*´ω`*)

蟹の時期に突入したので1品目のセコガニから旬感満載(*´ω`*)

〆にいたるまで大変満足させていただきました(*´ω`*)

敏さんは常に安定した美味しさとサービスを提供していただけるお店ゆえに、長い間通ってると『おお?!』という驚きは少しずつ減り、お寿司のレパートリーやラインナップに目と舌が慣れてきてしまうので、たまーに変化球が欲しいなーと思う部分もあります(*´ω`*)

いや、、贅沢な話ですよね(*´ω`*)

奇を衒ったお寿司が食べたければ他所へ行けということかな(*´ω`*)

考えた結果、やっぱり敏さんのお寿司がいいです(*´ω`*)笑

2023/12/17 更新

3回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ああ、幸せだわ

今回の敏さんも期待を裏切らない美味しさ(*´ω`*)

特にこの日の鰻(海苔巻き)のクオリティがヤバかった(*´ω`*)

過去イチ美味しい鰻のお寿司でした(*´ω`*)

最近は客単価3万や5万くらい取るお寿司屋さんが増えてるけど、敏さんは一貫していつも1.5〜2万くらい(*´ω`*)

企業努力に頭が下がります(*´ω`*)

この安心感が私のような庶民の『また来よう』に繋がるんですよね(*´ω`*)

うん、また来よう(*´ω`*)

2024/02/04 更新

2回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ああ、やっぱり旨い&楽しい

1番好きなお寿司屋さん(*´ω`*)

最近行けてなかったので、ちょっと久しぶりに訪問(*´ω`*)

今宵もアテから握りまでパーフェクトなラインナップで大満足でした(*´ω`*)

特に、あん肝をペーストにしたモノと奈良漬のコラボは激ウマでしたよ(*´ω`*)

よく、あんな発想が浮かぶよなぁ(*´ω`*)

いつも楽しませていただきありがとうございます(*´ω`*)

2024/02/04 更新

1回目

2021/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

1番好きなお寿司屋さん

何年も前から通ってる大好きな店(*´ω`*)

味、見せ方、雰囲気、接客、全てがバランス良くて自分好み(*´ω`*)

アテのバリエーションとボリュームが多めなので、純粋に握りを食べたい人よりは、色々楽しみたい人向けのお寿司屋さん(*´ω`*)

日本酒の品揃えは抜群で、面白いソムリエさんがいつもベストな酒を勧めてくれます(*´ω`*)

カウンターももちろんGOODだけど、店の奥にある個室を貸し切って握ってもらうのが至高(*´ω`*)

2024/02/04 更新

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