9回
2025/09 訪問
誰を連れていっても喜んでくれるお店
2025/09/21 更新
2025/04 訪問
主役級のお料理が続々と
今回のたかまるさん、お料理のラインナップが全て主役級でした(*´ω`*)
珍竹林の大好物を全て揃えていただいたようなコース内容で、ちょっと申し訳ないくらいです(*´ω`*)
1品目の雲丹ジュレから〆の釜飯までたかまるさんのチカラを思い切り見せられた感じがします(*´ω`*)笑
全て美味しかったのですが、酢の物をこよなく愛してる珍竹林的には【タコの唐揚げの酢の物】はかなり嬉しかったですね(*´ω`*)
あと、愛してやまない【稚鮎の葛素麺】も泣けるくらい美味しかったです(*´ω`*)
いやー、今回も感動をありがとうございます(*´ω`*)
いつもお任せのコースなので、次回はコースじゃなく初めてアラカルトを試してみようかなーと思ってます(*´ω`*)
2025/04/23 更新
2025/02 訪問
いつもの一品から気を衒った逸品まで
数回目の訪問(*´ω`*)
今回はいつもグルメ巡りをしてる友人と(*´ω`*)
まずは、たかまるさん定番の1品目の汁物から(*´ω`*)
寒い日は特に沁み入ります(*´ω`*)
そしてお造り盛り合わせ、フグ皮湯引き、蟹、金目鯛、牡蠣、白子などなど、相変わらず美味しい品々が出てきます(*´ω`*)
今回特にビックリしたのがビーフシチュー(*´ω`*)笑
まさか炭焼・天麩羅を標榜してるたかまるさんでビーフシチューをいただけるとは予想外すぎました(*´ω`*)笑
あと、今まで知らなかった特製カレーパン(*´ω`*)
コースの〆の前に追加オーダーしましたが絶品でしたね(*´ω`*)
今回も大満足でしたっっ(*´ω`*)
お料理だけでなく、いつも大将と奥様の温かな接客＆軽妙なトークも一緒に愉しませていただいてます(*´ω`*)
2025/03/02 更新
2024/11 訪問
いつも期待通りに過ごせるお店
たかまるさんには何度か訪問させていただいてます(*´ω`*)
ほぼ毎回違うメンバーを連れて行きますが、毎回皆喜んでくれるお店です(*´ω`*)
こじんまりとした綺麗な店内で、大将ご夫妻の近すぎず遠すぎない絶妙な接客のもと、旬の食材を和洋折衷色々な調理法で愉しませてもらえます(*´ω`*)
珍竹林個人的には、いつも1品目の椀物（汁）にたかまるさんの愛を1番感じますね(*´ω`*)笑
最初に椀物が出てきて、それにワクワクするお店はそう多くはありません(*´ω`*)
2024/12/18 更新
2024/06 訪問
ホッとするお店
投稿するのを忘れており、少し時間が経ってしまいました(*´ω`*)笑
今回は東京から仲良しメンバーを招いてたかまるさんに訪問(*´ω`*)
良い意味で相変わらず安定した美味しいお料理とお酒を楽しませていただきました(*´ω`*)
この夏は2回稚鮎をいただけて良かったです(*´ω`*)
ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)
秋の味覚も楽しみにしてます(*´ω`*)
2024/09/03 更新
2024/06 訪問
レパートリーとバランスが本当に素晴らしい小料理屋さん
4回目の訪問です(*´ω`*)
今回はいつもよりやや繊細なお味の料理がラインナップされており、めちゃくちゃ自分好みでした(*´ω`*)
初夏ということもあって、珍竹林の大好物・稚鮎がついに登場！！(*´ω`*)
葛を麺？にしたお素麺のような一品で、コレ本当にめちゃくちゃ美味しかったです(*´ω`*)
苦味と出汁の旨み、葛の弾力などが相まって個人的に大好きなお料理でした(*´ω`*)
あと、確か白甘鯛だったと思いますが、それと水茄子の絶品椀物だったり、珍しい松前鍋（昆布出汁が最高）、上質なイチボのカツレツ、サザエのパン粉焼き、伝助穴子の炙り、ヒラメの昆布締め、（あと撮り忘れ多数）なんかも出していただき、レパートリーとバランスが凄すぎました(*´ω`*)
最後はもちろん〆の釜飯（今回は穴子と地鶏のミックス）をいただき大満足っっ(*´ω`*)
ホント、行くたび新しい感動に出合えます(*´ω`*)
ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)
2024/06/08 更新
2024/05 訪問
行くたびに新しい感動がありますね
ここ数ヶ月【たかまる、】さんの温かく和やかな魅力にハマってる珍竹林です(*´ω`*)笑
今回は、日頃仲良くしてるお客さんを連れて訪問してきました(*´ω`*)
なかなかグルメな人なのできっと気に入ってもらえると思ってましたが、、やはり凄く喜んでくれましたよ(*´ω`*)笑
今回、お料理写真の撮り忘れが沢山ありますが、ホントどれをいただいても美味しかったです(*´ω`*)
特にお刺身ではタコの炙り、一品モノでは蛤の豆豉蒸しが絶品でした(*´ω`*)
金目鯛のソレとはまた違った美味しさがあり、そもそも大の蛤好きの珍竹林的には最高すぎました(*´ω`*)
たかまる、さんでは〆の釜飯が食べ切れない場合オニギリにしていただけるので、家族へのお土産？に喜ばれますよ(*´ω`*)
また近々伺いますね(*´ω`*)
ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)
2024/05/23 更新
2024/02 訪問
ワクワクの再訪でまた感動
前回初訪問してかなりの満足度だった『たかまる、』さんにワクワクの再訪(*´ω`*)
今回は超グルメな友人たちと一緒に伺いましたよ(*´ω`*)
10,000円のコースをお願いしましたが、期待通り全て大満足のクオリティでした(*´ω`*)
特に今回は【鯨肉のハリハリ】と【蛤の酒蒸し】と【金目鯛の中華蒸し】がビックリするくらい美味しかったです(*´ω`*)
鯨肉と蛤は旨味と滋味が凝縮していて個人的に最高でした(*´ω`*)
そして名物の金目鯛は、なんと豆豉がバリバリに効いた中華蒸しっっ(*´ω`*)
たかまるさんは和食主体と勝手に思い込んでいたので、本格中華のお味が楽しめたのはかなりの予想外でした(*´ω`*)
その後もタコのガーリックパン粉焼きというパンチの効いたイタリアンなお料理が登場したかと思いきや、春の旬菜4種の絶品天麩羅で緩やかにクールダウン(*´ω`*)
〆は名物の釜飯、そして甘いイチゴでフィニッシュ(*´ω`*)
という、良い意味で奇想天外なコースを堪能させていただきましたよ(*´ω`*)
一緒に行ったグルメな友人たちも喜んでくれて良かったです(*´ω`*)
相変わらず小綺麗で清潔にされてる店内(*´ω`*)
お手洗いも気持ち良いくらい綺麗にされてます(*´ω`*)
お料理の美味しさはもちろん、接客も温かく、隅々までホントに素敵なお店で言うこと無しです(*´ω`*)
次は誰を連れて行こうかなぁ(*´ω`*)
2024/03/05 更新
2024/01 訪問
上質なお料理を静かに堪能できる大人の隠れ家
中崎町近くに佇む小さなお店(*´ω`*)
グルメ社長のご紹介で初訪しましたが、前評判通り素晴らしかったです(*´ω`*)
コースのバランス・順番が良く、ボリュームもちょうどいい量(*´ω`*)
お味も絶妙で、どれを食べても『うまいっ！』と声が出てしまいました(*´ω`*)
小振りでシンプルな店内は大変キレイにされていて、カウンター席は隣のお客様と仕切りがありプライベート感もしっかり保たれてます(*´ω`*)
大将と奥様の気遣いも素敵で、空間・お料理全てにおいてバランスが完璧なお店でした(*´ω`*)
梅田や北新地界隈の煩雑な雰囲気から逃れられる中崎町にある、これぞ大人の隠れ家(*´ω`*)
正直言うと人に教えたくないくらいです(*´ω`*)笑
間違いなくリピ確定っっ(*´ω`*)
2024/03/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こちら【たかまる、】さんには色々な人を連れて行ってますが、皆さん必ず喜んでくれます(*´ω`*)
グルメな人はもちろん、あまり色んなモノを食べ慣れてない人（失礼…笑）も、凄く満足してくれます(*´ω`*)
お料理、お酒、雰囲気、そして大将と奥さんのお人柄、あらゆる部分がホントに心地よくて、ついつい人に紹介したくなるお店ですね(*´ω`*)
以前よりはアルコールの量がかなり減った気がする珍竹林ですが、それでも【たかまる、】さんを出る時は大概酔っ払ってます(*´ω`*)
お酒の力だけではなく、全体的な満足感でついついテンションが【高まる】んでしょうね(*´ω`*)笑