珍 竹林(ちん ちくりん)さんが投稿した北新地 さえき(大阪/北新地)の口コミ詳細

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珍竹林の全国グルメリポート

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珍 竹林(ちん ちくりん) (40代後半・男性・大阪府) 認証済

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掲載保留北新地 さえき大江橋、北新地、東梅田/寿司

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

名店・さえ㐂さんに初訪問

その昔、珍竹林にとって高級寿司なんて夢のまた夢だった頃、夜な夜な食べログをぼんやり眺めては『いつか北新地で高級寿司とか食べてみたいなー』とよく妄想していました(*´ω`*)

あの頃は今ほど色んな高級寿司屋さんが身近にフォーカスされておらず、超庶民の珍竹林にとっては北新地のさえ喜さんや多田さんという名店は遠い憧れの存在でした(*´ω`*)

あれから10年ほど経ち、、このたび初めて訪問することにっっ(*´ω`*)

北新地ならではのピリッとした空間、素晴らしい一枚板のカウンターは程よく緊張感を生み出します(*´ω`*)

我々は2部の20時半からの一斉スタート(*´ω`*)

まず松葉蟹の茶碗蒸しから始まり、続いてのれそれの素麺風、そして白子とカラスミのリゾットなどなど etc...もうアテの時点で美味しさに唸りまくり(*´ω`*)笑

もちろん、握りも一品一品素晴らしく、大将の素敵な所作に見惚れながら美味しく頬張りました(*´ω`*)

日本酒はお好みを伝えて基本お任せで(*´ω`*)

『美味しい〜美味しい〜』を連呼してるうちに、2時間半ほどの滞在があっという間(*´ω`*)笑

さすがさえ㐂さん、お会計は当然なかなかの金額になりましたが、とても気持ちいい&美味しいひとときを過ごすことができました(*´ω`*)

また伺えるように頑張って働きます(*´ω`*)笑
ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)

2024/03/04 更新

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