珍 竹林(ちん ちくりん)さんが投稿したやきとり 神楽(大阪/肥後橋)の口コミ詳細

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珍竹林の全国グルメリポート

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珍 竹林(ちん ちくりん) (40代後半・男性・大阪府) 認証済

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やきとり 神楽肥後橋、渡辺橋、淀屋橋/焼き鳥、鳥料理、創作料理

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.7
2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

猛スピードで進化してる新鋭焼鳥屋さん

前回訪問からまだ数カ月ですが、かなり進化してました(*´ω`*)

正直ビックリしました(*´ω`*)笑

何が進化したのか具体的に上手く言えませんが、焼きの温度感、塩味、タレの量、食材の選定などなど、全てが一気にレベルアップしてました(*´ω`*)

神楽さんはまだ広く認知されてないだけで、認知されたら一気に人気店へ駆け上がるんじゃないでしょうか(*´ω`*)

お世辞抜きにめちゃくちゃ美味しかったです(*´ω`*)

今後も益々期待してます(*´ω`*)

ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)

2025/11/29 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

期待値抜群の新鋭焼鳥屋

肥後橋エリアに昨秋OPENしたまだ新しい焼鳥屋さん(*´ω`*)
今回ようやく初訪問できました(*´ω`*)

串もアテもしっかりと戦略が練られており、1品1品からイケメン店主の熱意が伝わってきます(*´ω`*)

その中でも珍竹林的に1番好みだったのが【ズリ】ですね(*´ω`*)

基本的に【ズリ=塩】だと思いますが、こちら神楽さんのズリはタレでいただきます(*´ω`*)

で、このタレがまた美味しいのですよ(*´ω`*)

甘すぎず辛すぎずの絶妙な塩梅で、何重にも絡み合った複雑な旨味を纏ってました(*´ω`*)

あと、卵黄とチーズをふんだんに掛けた【つくね】も独創的で美味しかったです(*´ω`*)

終盤からは写真を撮り忘れましたが、追加でオーダーした百合根などの野菜串や、〆の鶏飯も大変美味しゅうございました(*´ω`*)

まだまだ若いお店ですが、総合的に大変レベルの高い焼鳥屋さんだと思います(*´ω`*)

強いて言えば、『これぞ神楽!』と言わしめるような代表作があれば尚最高ですねっ(*´ω`*)

熱い店主の無限の伸び代に期待してます(*´ω`*)

また伺いますっ(*´ω`*)
ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)

2025/04/24 更新

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