この口コミは、珍 竹林(ちん ちくりん)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.2
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
これぞ、キング オブ 牛カツ!
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2025/06/30 更新
松阪にはよく仕事で伺いますが、前々から気になっていた野崎さんに初訪問(*´ω`*)
松阪牛のA5ランクのシャトーブリアンを使ったけちらの牛カツは、珍竹林が知る従来の牛カツとは異次元の美味しさでした(*´ω`*)
肉質が最高なのはもちろんご主人のワザが光った牛カツは、極薄の衣が細かく立ち、油キレも抜群で全くくどくなく、重い揚げ物が苦手な珍竹林でも難なく食べ進めることができ、あっという間に完食してしまいました(*´ω`*)
ソースでいただくのももちろん美味ですが、塩でいただくのが至高(*´ω`*)
松阪牛の甘みと旨みそして塩味が見事に調和し、これは本当に究極の逸品ですね(*´ω`*)
当然お値段は安くないですが、松阪牛A5シャトーブリアン&匠技を考慮したらコスパは素晴らしいと思います(*´ω`*)
ご馳走さまでしたっっ(*´ω`*)