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昼の点数：4.0
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通常利用外口コミ
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ふくしまラーメンショー 2019
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肉そば
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中太麺
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2019/05/04 更新
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ツーリングがてら郡山で開催中のラーメンショーに、オヤジライダー総勢12名で伺ってきましたoﾟ孕o三
どのブースも60分以上待ちの大盛況ぶり(￣▽￣;)
初めに頂いたのは、肉そばけいすけさん。
肉そば
スープは一口くちにするだけで飛び抜けて豚の旨みが素晴らしく、好みの味わいに久々にヒットの予感♪
豚のゲンコツと香味野菜で炊いたスープに、濃厚なたまり醤油を合わせたのだそう(*´-`)
上に載ったおろし生姜との相性もバツグンで、計算された美味しさがそこにあります。
茶褐色にスープがしみた中太麺は見るからに美味しそうで、艶やかでモチっとした食感が堪らなく美味しいですね〜（^ρ^）
主役？の肩ロースチャーシューは、歯ごたえを残しつつしっとりしており完成度が高く美味しい肉!肉!肉!
メンマも抜かりなく全てが自分好み、評価はまちまちのようですが、久しぶりに美味しいラーメンに出会えたような気がします(^^♪
ごちそうさまでした！