Rahmen Man♨︎さんが投稿したきく屋（宮城/丸森）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2022/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

進化した煮干しスープᗦ↞︎◃︎

何から伝えればいいのか~分からないまま時は流れて…

レビューまで7ヶ月も経ってもうた( ᐛ )ゞ笑

知らぬ間に煮干し中華と中華そばの2本立てから､煮干しを極めたスープに1本化したようです^^;

ねぎそば
優しい味わいの進化版煮干しスープがしみじみ美味い( ﾟДﾟ)ｳﾒｰ
いつ啜っても歯切れのいいイケ麺で､スープとの一体感ある啜り心地が堪りません\♪♪/
山椒オイルを纏ったシャッキリネギがいい食感( ´∀`)b
燻されたチャーシューもうまし！

卓上の黒七味を試してみましたが､スープを邪魔することなくむしろ旨味の相乗効果で深みのある味に(ﾟ▽ﾟ)

また行かなくては٩( ᐖ )وﾚｯﾂﾗｺﾞｰ!!

ごちそうさまでした！

ねぎそば 950円

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イケ麺です( ͡° ͜ ʖ ͡° )

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中華そば煮玉子入り 900円

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中華そば 800円とチャーシューごはん 150円

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2023/02/17 更新

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5回目

2020/08 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

リニューアルだよ全員集合❗

とある8月の平日、リニューアルを知ってか知らずか 13時半だというのに外待ちありの大盛況 (º ﾛ º๑)

メニューは先日までの淡口濃口ラーメンから一転、中華そばと煮干中華の2本立てに生まれ変わりました

煮干中華
まろやかで厚みのある上品な煮干の旨味
飲むほどに味わい深く、こんなにうまいと思ったスープは久しぶり(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
刻み玉ねぎの存在もスープの引き立てに一役買っている
麺はエッジの効いた歯応えのいい中細ストレートで、このスープにしても相性はバツグンοκ☺︎
独特の風味を持つ燻されたチャーシューに、火入り7割ほどの煮玉子、そして味のいいメンマ
具材スープ麺が三位一体となった至極の一杯

中華そば
ラード？によるものか、初めは動物性のような一種独特な印象を受けるスープ
魚醤のような味わいに、奥には魚介の旨味も感じることが出来る
以前の淡口と濃口それぞれの良さを併せ持つような印象(違っていたら笑ってやってください)
青菜の彩りが映える、いい意味で個性的な一杯

まぜごはん
ご飯ものもリニューアルされました☝︎
刻まれたチャーシューに筍と椎茸のセルフまぜごはん
優しい甘味を感じる繊細な味付けで、香ばしいニンニクチップに食欲を掻き立てられついつい箸が進みます

今後もきく屋さんの進化に目が離せません☺

ごちそうさまでした！

煮干中華煮玉子入り ¥800＋¥100＝¥900

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中華そば ¥800

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中細麺

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まぜごはん ¥150

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2000.8.27日現在

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2020/09/09 更新

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4回目

2020/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

食べ納め!?

近々きく屋さんが大幅に味をリニューアルされるとの情報を聞きつけ、現行の味の食べ納めに伺ってまいりました￣^￣)ゞ

明るく元気な奥様の接客はいつも気分がいいですね♪

濃口ラーメン
スープを口にした瞬間アレ?! こんなに美味しかったっけヾ(･▽･ ;)ﾉぁ…ぁれッ？
以前よりも格段に美味しくなっている印象
深みのある上品な魚介の旨みに加え、丸みを感じる調和のとれた絶品スープ(^¬^)

麺は茹で加減硬めの中細ストレート、スープとの相性はもちろんのこと、歯切れのいい食感でう麺〜！
メンマやチャーシューも丁寧な仕事ぶりで美味しい♪
そして何気にあると嬉しいナルトの存在๑
進化をやめないネオクラシックな一杯d(≧▽≦*)

肉ごはん
チャーシューがゴロゴロ入ったバター風味の肉ごはん
バターのコクがあってそのままでも美味しいですが、出汁の効いたラーメンスープを入れお茶漬け風にして頂くのが自分流(^。^)

リニューアルでどんな進化を遂げるのか今後が楽しみです！

ごちそうさまでした！

細かく散った薬味のネギがいい感じ♪

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濃口ラーメン ¥750

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肉ごはん ¥150

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味がリニューアルされるそうです

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2020/07/17 更新

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3回目

2019/09 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

食べログランキング宮城で第7位のお店

増税前に駆け込みラーメン٩(¨ )ว=͟͟͞͞
この前フラれたきく屋さんへ久々に伺ってきました♪

13時半頃でしたがお客さんは4名程と週末の混雑が嘘のようで、平日の13時過ぎはかなり狙い目です☝︎

前回は濃口ラーメンでしたので、本日はオススメでもある淡口ラーメンの煮玉子入りを頂くことにしました。

淡口ラーメン煮玉子入り
濃口とは文字通り濃口醤油を使用したものに対し、淡口(うすくち)は主に魚醤を使用したラーメン。
スープは魚介系の主張は控えめで、動物系の下支えがバランスよく調った甘みのある優しい味わい。
麺はエッジの効いた中細ストレートで、硬めの茹で上がりがパツンとした食感をもたらします(≧▽≦)
モモとロースの2種類のチャーシューは、燻製のような独特の風味がする噛みごたえのあるタイプ。
煮玉子の黄身は7割ほどの火入り加減で味も良く、メンマも好みの味付けで程よい柔らかさ。
背後に店員さんの気配を感じ、煮玉子の断面はまたしても撮影出来ませんでした（笑）

ただし、個人的には濃口の方がきく屋さんの良さを感じられるラーメンのように思いました^^;;

ごちそうさまでした！

淡口ラーメン煮玉子入り ¥800

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麺ドアップ

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2019/10/01 更新

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2回目

2018/02 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
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特製ラーメン（こいくち）と肉ごはん

こちらの店主さん、近所の歳の離れた後輩の同級生なのだそうで、確か麺屋武蔵で修業を積んだ経歴の持ち主とのこと。

移転前のろっきん（前店舗の名前）時代はつけ麺が人気を博し県内でも有名店のひとつでした。
その陰で嫌がらせを受け移転を余儀なくされた経緯があるのだと聞いたことがあります。

メニューにこいくちが加わったと知ったのは暫く前…
行くタイミングを伺っていました。

特製ラーメン
丼を覆いつくすトッピング。まるで宝石箱や〜！ときっと彦摩呂氏も言うであろう美味しそうなビジュアルです。
ほのかな柚子の風味キリッとした醤油のかえしそして魚介のインパクトが際立つスープ。
これに合わさる麺は歯ごたえの良い中細ストレート。
燻製されたチャーシュー煮玉子ワンタンメンマ海苔と、いずれも完成度の高い味わい。
一部で味が落ちたと評価されていますが、自分には当てはまりません。
県内No.2の実力は伊達じゃない(^_-)

肉ごはん
何度かマイナーチェンジされていますね。
刻みチャーシューに薬味のネギ、さらにゆで玉子を砕いて乾燥させた様なふりかけに特製のタレがかけてあります。
よく混ぜてお召し上がりくださいとの事。
ブラックペッパーが効いたスパイシーな味わい。
こちらは可もなく不可もなく。
以前の肉ごはんの方が好みかな…
ラーメンのスープを入れ、お茶漬けのようにすると美味しく頂けました。これが正解⁈

会計の際奥様に、ろっきんの頃のつけ麺をまたいつか頂く事が出来るのか訪ねてみたところ、「主人はもうつけ麺はやらないと思います」と残念なお返事が…

美味しく頂きました。ごちそうさまでした！

特製ラーメンこいくち ¥900

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肉ごはん ¥150

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麺ズームアップ

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煮玉子割ってみました

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2018/03/08 更新

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1回目

2015/12 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

特製ラーメン 800円

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2020/09/12 更新

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