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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
幻の牛タン
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牛タンの刺身
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牛タンのたたき
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牛タン焼き
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右牛タンの角煮
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2016/05/25 更新
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開店5分前の16:55入店
すでに店内にはお客さんがちらほら
早めに開店したようでした。
仙台に旅行に行く目的の一つである
このお店の
牛タンの刺身と牛タンのたたきを即オーダー
まず、ビールとともにお通しでタンの角煮が登場
これがよく煮込まれていて、ほろほろで美味しい。
10分程で牛タンの刺身がきました。
まず、見た目から美しい。
これから焼いて食べる焼肉みたいだがもちろんそのままで。
一口で感動
分厚い刺身は程よい弾力がありながらもトロける美味しさ。
これがタンだなんて信じられない食感
もう感動がとまらない。
続いて牛タンのたたきが登場
たたきはポン酢で味が付けられている。
こちらもトロけるような食感が堪らない。
軽く炙ってあり中身はレアそのもの。
刺身とはまた違った美味しさ。
続いて王道の牛タン焼きをオーダー
これで牛タンメニューを制覇
牛タン焼きは炭の香ばしい香りとジューシーさが最高。
分厚いタンは焼いても柔らかい。
ビールがガンガン進みます。
このお店には本当に驚かされました。
仙台まで来た甲斐がありました。
牛タンのクオリティーとしては頂点のお店だと自信をもっていえます。
ただ、刺身とたたきは仕入れが少なく、出せない日もあるようです。
食べたい方はお店に問合せた上で17時の入店をオススメします。