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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
料理のレベルは普通のレストランに劣らないレベルです
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2015/07/12 更新
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前からあった宿ですが、2015年3月にリニューアルオープンしたので初めて行ってみることにしました。
高岡ICから一時間くらいのところにあります。
外観は前と変わりはないようです。
食事は、個室タイプのテーブル席でした。
刺身は５種あって、どれも旨味がありました。
合鴨とフォアグラのローストは、フォアグラが少し小さいですが、しっかりとした味わいでした。
鍋物は選択ができて、牛すき焼を選びました。
量も結構ありましたし、肉が柔らかく、満足できるレベルでした。
羽釜炊きのごはん、椀物（あら汁、蛤汁、赤出汁）、漬物はセルフサービスですが、好きな時に食べられますし、味もよかったです。
料理にバラエティがあって、デザートまで美味しく楽しむことができました。
朝ご飯は、「地元農家とおっ母ちゃんが作ったこだわりの贅沢朝ごはん」でした。
どれもよかったですが、のどぐろ酢炙り、ブリの塩焼きが美味しかったです。
朝食も満足できるレベルでした。
リニューアルとしては、部屋と料理に重点が置かれていたようですが、かなり成功していたと思います。
ごはんを取りに行く時にオープンキッチンが目に付きますが、こいうところに力点が感じられるものです。
税抜きで13,500円であれば、総合的には氷見の民宿と同等以上と評価できると思います。
引き続き、このレベルを維持してもらいたいです。