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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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2023/11/21 更新
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熊本への個人旅行の際に伺いました。連れが高齢の母と叔母だったので、あまり長く街歩きもできず、宿泊先のホテルの別館にあるこちらのダイニングを予約していただきました。
個室が満席で、カウンターで食事をしましたが他に客がいなかったのでゆっくり静かにいただくことができました。
いただいたのは…
- 刺身盛り合わせ
- 辛子蓮根
- ダイコンと水菜のサラダ
- エビマヨ
- 赤鶏のとろろ丼
- ジャコめし
など
熊本名物といえば馬刺しですが、女3人誰も手を挙げず（笑）、辛子蓮根を楽しみましたが、揚げたて熱々で、レンコンがさっくり、また詰めたカラシの具も柔らかな味でしみじみするお味。
他の部屋は、会社関係や家族の集まりのようでしたが、総じて落ち着いて食事ができる上質な空間でした。美味しいものを少しだけ、落ち着いた店で食べたい、という母達の希望にも合っていて助かりました。