にっく2さんが投稿した煮干中華あさり（秋田/早口）の口コミ詳細 [食べログ]

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煮干中華あさり早口/ラーメン

4回

昼の点数：4.4
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

最高のバランス大館中華そば！

大館中華そばを注文！

こちらは30食限定となっているようです！大館の代表的なラーメンといえばやっぱり飛騨ラーメンを思い浮かべますね^_^

ラーメンの見た目はシンプル！具材はメンマと豚バラ肉とネギ！

スープは煮干しの聞いたスープですが、これがとにかく美味い！上手く説明できませんが、醤油と煮干し出汁のまとまりが素晴らしいと感じました！

麺はモチモチブリブリグニュグニュで美味いですね！

豚バラ肉もこんなにラーメンに合うのかとビックリ！

価格も550円とビックリなのですが、全てにおいて今年最高ランクになるラーメンであることは間違いなしです^_^

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2019/05/11 更新

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3回目

2018/07 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

あぁ美味い！ごま味噌ラーメン！

あさりでは取り上げらることが少ないのですが、野菜たっぷりの言葉に惹かれて、ごま味噌ラーメンを始めて注文！これが大正解でした！

まず見た目が美しい！すり鉢のどんぶりに野菜がたっぷり、チャーシューも乗っています！

スープはマイルドな味噌に炒めた野菜のうまみ、そしてほのかに煮干しの風味を感じますが、これが絶妙なバランスです！というか自分が好きな味^ ^

途中卓上のニンニク、七味を足しパワーアップしましたが、味が完成されているので、むしろ味の調整は必要ないかもしれません！

今回もスープまで完飲しました！味噌と煮干しのマリアージュ、これは是非食べて欲しい一品です！

ごま味噌ラーメン！

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2018/07/06 更新

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2回目

2018/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

毎日食べたい中華そば！

この日はシャッター長でした。前から食べたかった中華そばを注文。

鳥出汁と魚介のスープということでしたが、全体的に煮干し感がやや強く感じました。味は全体がまとまっていて、全年齢層の方が満足して食べられるものだと思います。

麺は煮干しの中太と違い、細めのストレートで食べやすいです。

毎日食べても飽きないラーメン、という感じです！

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2018/05/08 更新

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1回目

2017/08 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

煮干しそば大を注文。豚骨ベースの煮干しですごく濃厚。煮干しの主張も強くまさしく煮干しを食べている感じ。麺もパツパツでおいしいです。次は鳥出汁ベースの中華そばにしようかな^_^

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2017/12/06 更新

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