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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
「庶民派イタリアンの頂点──高松『PIZZERIA 18』で出会った、本気のマルゲリータ」
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2025/11/01 更新
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高松の自宅と職場の間にあるイタリアンに自宅が近い後輩とふと立ち寄ってみたら、自分の中で“庶民派イタリアンの頂点”と言っても過言じゃないお店、見つけちゃいました。
まず食べたマルゲリータが圧倒的に美味い。自分の持論ですが、ピザはマルゲリータを食べればその店の実力が分かる様な気がしてます（笑）――が、ここは間違いなく本物。香ばしく焼かれた生地は外パリッ、中モチッ。トマトソースのほどよい酸味とモッツァレラのコクが絶妙で、何枚でもいけそうなバランス感。さらに、写真にあるしらすたっぷりのペペロンチーノも衝撃的。しらすの塩気がパンチを効かせつつ、白ワインと最高にマッチ。
肩肘張らずに本格イタリアンを楽しめる、通い詰めてしまいたくなる一軒。こんな良店が自宅＆会社から5分以内って.....
幸せ過ぎる。