5回
2017/09 訪問
美味しい料理に美味しいお酒!
相変わらずの人気です
というより、さらに人気が出てきているのか
いつ行ってもいっぱいです
なかなか、入れないことが多いのですが
久しぶりに伺うことが出来ました
本日いただいたのは
ワタリガニと焼きナスのムース
パテドカンパーニュ
じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース
オマールエビ
マルシン
オマールエビのリゾット
などなど他にもいくつか
いつものことながら
お肉は焼き加減から、肉の旨み
ほんと、ここのお肉は美味しく作られています
ムースやパテは、いつものごとく旨い!
ほんと、どれを頼んでも間違いがない
人を連れて行くと、必ず喜んでもらえる
福山で、ここ以上のお店はないです
ほんと、良いお店です
味がわかれば、ここのお肉が安いか高いかわかると思います
この値段ではありえない、美味しいお肉がいただけますよ
CPも抜群で安すぎでしょ
2019/06/01 更新
2017/05 訪問
最高の状態に焼き上げた旨い肉
いつ行ってもお客さんでいっぱい
カウンターは、常連さんっぽい方たちでいっぱい
テーブル席は、グループ客でにぎわっています
そんな中、本日もカウンター席にすわり
色々とおまかせで出してもらいました
タマネギのムースは美味しいので
単品で頼むなら、確実に注文すると思います
この日は肉類がたっぷり
ソーセージやハンバーグが
お肉以外に出て来てます
ソーセージはスパイスがきいていて美味しいし
ハンバーグは肉汁が旨い
メインのお肉の火加減は写真の感じ
火加減がちょうどよく
肉の旨味と柔らかさがいい感じでバランスをとっていて
ワインがすすむすすむ
〆にはパスタをいただいて帰ると、おなかいっぱい
いつも美味しいお酒を飲ませていただいています
2019/06/01 更新
2017/02 訪問
旨いお肉とワインが欲しいならココ
やっぱりこちらのお店は旨いですねぇ
本日もカウンターでお任せ
ドリンクはシャンパンやワインなど
色々とグラスで飲めるやつが用意してあって
どれも美味しくお値段もお手頃
料理の方は
カウンター限定になりますが
シェフのお任せで
少しずつ色々な料理を出してくれるので
食べたいものが決まっていなければ
これがオススメ
ただし
色々と美味しいお肉があったり
玉ねぎのムースもオススメですし
ソーセージも美味しかったり
パテ・ド・カンパーニュもオススメ
さらに、色々美味しいチーズも置いていたりして最高
とにかく、美味しいお肉とワインのお店
店頭に書いてあるとおりのお店です
美味しいお肉とワインが欲しいすべての人に
一度は行ってほしいお店ですね
2019/06/01 更新
2016/10 訪問
福山にもあった!最高のお肉とワインが楽しめるお店
<再訪>
今日の料理は
パテ・ド・カンパーニュ
今日のは今日ので美味しいのですが・・・
以前に食べたやつが旨いのあったんよね〜
炙りサンマのカルパッチョ
可もなく不可もなく
エビとアボガドのタルタル
相性が悪いようで、注文を受けてはくれたが、アボガド切れで作れないとのこと
じゃがいものニョッキ
これは美味い
現時点での今日のヒット
牛タンの赤ワイン煮
これは旨いわ
これでこそ、ここに来る意味が
やはり、肉とワインの店と言うだけある
オニオンムースのウニのせ
これはうまかった
ムース苦手な連れが、気に入って食べてました
トンビ/とうがらし
こちらも、良いですね
赤身の旨味があって、良い感じ
〆はパスタ
今回はトマトソース
いい感じです
お酒も美味しく、色々とワインを出してくれて最高です
***************************************************************************
まず最初に
福山に戻って初めてです
大阪にあっても行くだろうと思えるお店
ここ、サービスもお味も良い
まず前菜に盛り合わせ
その中の一つ、テリーヌになるのかな?
これがまずうまい
これだけでも十分、お酒が飲めます
他にもいろいろはいっていたのですが
5種盛りのはずが・・・
あれれ??
7~8種類入ってる
お店の人から
折角ですし、いろいろ食べてみてくださいとのこと
はじめてきた一見さんですよ
中身全部を覚えてないのですが、ほんと全部うまかった
他にもいくつか注文したのですが
印象に残っているのが、牛肉のどの部位だったか忘れましたが
これがまたうまい
お肉の旨みがきちんと出せている
久しぶりに美味しいお肉を美味しく食べさせてもらえるお店に来ました
正直、ワインとお肉のお店となっているので
さらっと飲みながら食べて
足りない分はどっか寄って帰ろうかと思っていたのですが
そんなのもったいない
美味しく飲んで美味しく食べてしまいました
残念なのは、いくつか品切れだったことかなぁ
ここは、必ず次も行きます!
次が楽しみw
ってことで、もう、何度も再訪
お気に入りは、ウニと白ねぎのムースやパテ・ド・カンパーニュ
この辺はお肉前にまずいただくのにオススメ
赤ワインの頬煮込みも良いかも
ですがやっぱり、イチボ等の熟成肉
こちらのお肉は、ウェットエイジング
お肉の旨味がきいています
あと、アンガス牛のハラミ
アンガス牛って美味しいんだよってわかりますよ~
チーズも各種揃っており、絶対オススメです
2019/06/01 更新
久しぶりのオルガーノ
とは言っても
来ようとしていなかったわけではなく
来たくても、お店が一杯で入れない
美味しいのは嬉しいのですが
来店するのが難しくなるのが困ります
本日のお料理も
基本、おまかせでお願いしてあります
カキのバジルバターソテー
炙りサワラのカルパッチョ
パテ・ド・カンパーニュ
牛レバーの生レバー風(低温加熱)
などなど、色々と美味しいメニューが目白押し
写真にあるように
お肉の火入れ加減が素晴らしい
ここのお料理を食べながらお酒を飲むと
ワインがすすむすすむ
料理に合わせたお酒のチョイスも素晴らしい
そして、最後にいつもびっくりするのがお値段
これだけ満足するほどいただいたのに
こんなお値段で良いの?っていうくらい
ほんと、ここに来るといつも満足
続けて来ても美味しく楽しめる
オススメのお店ですよ