2回
2023/06 訪問
2023/06/10 更新
2022/10 訪問
クセになる味
出会いは、かれこれ7年くらい前でしょうか。
職場の先輩に誘われて、通うようになりました。
一度、台風で2階の住居部分が吹っ飛ばされ、それでも逞しく復活!
今年5周年を迎えたそうです。
お父さん厨房、お母さんホール、共に70代。そうは見えない、はつらつとしたお2人が出迎えてくれます。
地元の常連さんも多いですが、誰に対しても変わらず笑顔のお母さん、ステキです(^^)
最近は、五目焼きそばの一択。
たまに広東メン。これも美味しいです。
五目焼きそばは、とろみなし、油と化調ベースのスープに浸ってるかんじ。
私は、思い出したように「満州の油飲みたい!!」と思ってしまうほど笑
こんな人は、なかなかいないと思うので笑、好みが分かれるかもしれません(^^;
麺は、片面しっかり焼かれて香ばしくなっているので、柔らかい部分との食感の違いがまた美味しい。
具は、キャベツ、ニンジン、ニラ、豚コマ、変わり種カニカマ、マッシュルーム、キクラゲ、うずらの玉子2個などなど。そしてクワイが入ってるのが珍しい!!
クワイのシャキシャキ、大好きです。
今日はうずらが3個入ってた!!ラッキー!!
こんなイレギュラーも、個人店ならでは。
そして、今日はお母さんが醤油スープ飲む⁈と、持ってきてくてました。
今までスープは付いていませんでしたので、チャーハン同様付けることになったのかも。
とにかく、腹パンになります！
そして油の影響か、夜まで全くお腹空きません笑
私は、満州爆弾と呼んでいます笑
今日も美味しかったです、ご馳走様でした!!
2022/10/13 更新
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2日前の木曜日に、いつもの五目焼きそばを食べて、今日はたまたま時間ができたので、久しぶりの広東メン。
具材たっぷり、醤油味。
豚コマも、今日は大きめが入っていて美味しい‼︎
お母さん曰く、今日は広東メンの注文がなぜか多いとのこと笑
私の先も後も、広東メンコールでした笑
次はまた、五目焼きそば頂きます‼︎
今日も、ご馳走様でした‼︎