この口コミは、ちこりん305さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
やっと来られた‼️
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ネギラーメン、味玉2個、のりトッピング
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麺リフト
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背脂、美味しい‼︎
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大好きな、海苔巻き
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2022/12/22 更新
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3年ほど前に1度来たきりで、どうしてもまた行きたい!と思っておりました。
今日はつくばで所用があり、これは絶対帰りに寄ろう！と決めて、いざ出陣！
15：20着、まさかの待ちなし！
並ぶ覚悟でしたが、午前中までの雨&平日だからでしょうか…。
座敷1つ、カウンター5、6席の空き。
厨房が見通せる席をゲット。
今日は、コテコテにするか、太麺にするか、悩みに悩み、結局ネギラーメン、のり5枚と味玉2個トッピング、麺変更なしで決定。
約5分で着丼。
いいビジュアルです。
ネギ、辛くなーーい! クマノテ、最高ーー！
中細ストレート麺は、デフォが程よく柔め。
喉越し良く、スルスルと入ってきます。
途中、少しダレてきますので、硬めコールは多いですね。
背脂で、スープがホントに甘い‼︎
そういえば、コショーを振るの忘れて食べ終わってしまいました。
残り1/3くらいで、これまた忘れていたニンニク投入。
風味変わらず、味が締まってイケる‼︎
食べ進めながら、厨房の動きをまじまじと観察。
1度に5杯ずつ作っていきますが、ホントに店員さんのオペレーションが素晴らしい‼︎
1人1人の動きに、ムダがなく、流れを止めることなく提供されていきます。感謝。
意外と多い、ネギ味噌チャーシュー麺のコール。
次伺ったら、味噌を太麺でいってみたいと思います。
美味しかったー！ご馳走様でした‼︎