3回
2024/06 訪問
再訪問
以前伺った時は、麺と餃子を食べていなかったので今日こそは‼︎と思い、麺を迷いに迷って広東麺と餃子を選択。
12時40分頃着。先客2組。
前回よりゆったりとしていました。
まず、餃子が着丼。
大きめのものが6個、皮は厚め、具材パンパン!
ニンニクが効いて、美味しい!
これはビールが飲みたくなります。
続いて広東麺。
白菜、タマネギ、キクラゲ、ニンジン、野菜たっぷりのあんかけ。少し柔めの細麺。
優しい醤油味。
個人的にはもう少し濃い目の味付けが好みですが、血圧高めの今日この頃。
このくらい優しいほうがいいのかも笑
あんかけゆえ、とにかく熱い‼︎
なかなか食べ進められません。
お客さんが途切れ、おかみさんが私のすぐ近くのテレビ前に座って休憩しながら、「広東麺は熱いのよねぇ。」と話しかけてくださり、そこからまるで実家で食事をしているような、ほっこりしたランチになりました。
次は何にしよう?
また伺います!ご馳走様でした‼︎
2024/06/06 更新
2023/11 訪問
創業60年超の味
先週行けなかったので、今週こそは!と思い訪問。
裏のコインパーキングに停めて、到着。
お昼時だったので、作業着姿の男性多数。
先客男性のみ、5組ほど。
ちょっと躊躇しながら入店すると、高齢のおかみさんが元気にお出迎えして下さって、ホッとしました。
厨房では、息子さんかな?若い方が調理、補佐でおかみさん、ホールは高齢のご主人が対応。
とても柔和な方でした。
食べログでメニューを見まくり笑、何にするか迷いに迷って、チャーハンが絶品だとのレビューが多かったため、半チャーハンとワンタンスープのセットに。
12:30入店、12:50着丼。
その間に、2組ほど来店。いずれも1名様。
まず、ワンタンスープとお新香が来ました。
すぐ後、小ぶりなチャーハンが着丼。
ワンタンは、肉餡多めのツルツルワンタン。
懐かしい醤油ラーメン味、といったかんじで、美味しい‼︎ホッとする味です。
具は、小ぶりながら厚みのあるチャーシュー、なると、いんげん、のり、刻みネギ。
このチャーシューが、美味しかったー!
チャーハンは、脂感あまりないけどパラパラ。
味も濃いめで、大きめのチャーシューがゴロゴロ入って、うんまー‼︎と心の中で呟きました。
レビューの中に、味が薄い‼︎とのコメントがあったので、どうかな?と思っていましたが、ガッツリ化調効いてる中華味でした!
ご主人、おかみさんもホントにいい方で、こういうお店はいつまでも続いてほしいなぁ、と思います。
次は、麺類と餃子を食べたい!
美味しかったです、ご馳走様でしたー‼︎
2023/11/03 更新
案外見かけないニラタマ。
前から気になっていて、次こそは‼︎と思い、今日はニラタマ、ワンタン、ライスのマイ定食を作りました。
11時半前に訪問。
ランチ1番乗り‼︎
後客は11時半を過ぎると、パラパラ来店し始めました。
ニラタマは、見た目卵しっかり焼きに見えますが、中はふんわり。
一口目、薄いかな?と思いましたが、食べ進めるとちょうどいい塩梅!
めっちゃうまぁー!と1人うなづく笑
ワンタンは実食済み。
餡のたっぷり入った大きめワンタンが、最高!
そして、チャーシューがなぜこんなに美味しいの?
マイ定食、大成功!
次は、冷やし中華を食べてみたい!
大満足、腹パンです!
ご馳走様でした‼︎