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昼の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.1
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
こんな牛たんは初めて
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上撰極厚真中牛たん定食 3枚（9切）
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上撰極厚真中牛たん定食 3枚（9切）
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上撰極厚真中牛たん定食 3枚（9切）
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上撰極厚真中牛たん定食 3枚（9切）
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2025/01/27 更新
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仙台出張時にランチで訪問。
11時過ぎに仙台駅の牛たん横丁へやってきました。
前回覗いた時はあまりにも長蛇の行列で断念しましたが、この日はそれほどでもなかったので並んでみました。
結局、30分程で入店。
並んで待っている間に決めた『上撰極厚真中たん定食 3枚（9切）』（3,850円）をオーダー。
サイドメニューがとろろかサラダか選べますが、とろろにしました。
店内は満席ですが料理の提供はひと段落していたこともあり、それほど待たずに提供されました。
まずはテールスープ。
良い出汁が出ています。
量がたっぷりで、中には大きめのテール肉がふた切れ。
これだけでかなり満足しそう。
フォルムから普通の牛たんとは違っています。
厚みがありますが、細めのカット。
プリッとしていてやわらかく、噛むと肉汁と旨みが口の中に広がります。
これは旨い。
いままでの牛たんの概念が覆りそう。
こんなの食べたことがない。
ひと切れで麦飯がすすむすすむ。
麦めし泥棒。
昔ならおかわり必須というところですが、年齢も考え自粛。
仕方なく、少しずつ麦飯を口に運びます･･･。
とろろは必要に応じて醤油をかけてくださいということでしたが、良い塩梅の味付けで私にはそのままで十分。
超大満足の牛たん定食でした。
ごちそうさまでした。