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板そば大盛と温かい鳥つけ汁
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たっぷりの漬物で満腹
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薬味
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そばつゆ
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板そば大盛
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鳥つけ汁、天カスと一味で味変。
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若鶏肉
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若鶏肉
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蕎麦湯
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調味料
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店内
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店内
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入り口
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メニュー
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ご案内
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チラシ
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かいもちは日にち限定
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駐車場案内板
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近くに最上川、まだまだ雪ありました。
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常々行きたかった「手打ち大石田そば きよ」さんにやっと行って来ました。
クリニックで定期的な診察が終わったのが12時半。
診察を待っている間、蕎麦が食べたくなり色々調べてましたが、どうしてもここが気になって、行ってみたいと。
しかし今日は三連休の最初の土曜日、大丈夫かー？人気店なので激混みかなぁと思いつつ、大石田へ。
山形市からは約一時間のドライブです。
大石田に近づくにつれ、道路脇にはまだまだ大量の雪の壁があり、やっぱりこちらの雪の多さを感じてしまします。
到着したのが午後一時半すぎ。皆様のレビューを拝見したイメージでは激混みでまだまだ並んでるのかなー？と思いきや、並びもなく、駐車場も数台分空いてまして、なんか拍子抜けというのか？凄くラッキーです。
店内も三組しかいなくて、すぐに座れました。
座敷に座卓のみで10卓くらいはあり広々した店内で田舎の大広間感がいいですねー。
メニューは
温かい肉そば(親鳥)
冷たい肉そば(親鳥)
が 普通800円 大盛900円 特盛1000円
とりそば(若鶏)
が 普通900円 大盛1200円
板そば
が 普通900円 大盛1200円
あと温かい鳥つけ汁というのがあり、250円
かいもちもあるみたいですが、現在は限定で提供してるみたいで、３月は23日と30日限定だそうです。
注文もすぐに取りに来てくれまして、若干迷いましたが、今回は板そば大盛に鳥つけ汁を付けて注文。
10分もしないで先ずは漬物到着。そのあとすぐに板そばと鳥つけ汁が到着です。
思ってたより早い提供でびっくりしましたが、ちょうど混雑の山が過ぎてたようでやっぱりラッキーだったんでしょう。
板そば大盛ということで、どれくらいの量が来るのか？不安でしたが、それほど多くなく男性にはちょうどいい量。
そばは十割の田舎そばで、風味良く、やや甘みを感じるこれは好きなタイプですねー。のど越しもなかなか。
つゆは鰹の風味がしっかり感じられる甘味、辛さもいい塩梅です。
追加で頼んだ温かい鳥つけ汁は、つけ汁としてちょうどいいしょっぱさで味の良く染みた若鶏肉とネギが入り旨味たっぷりでした。
一味と天カスで味変させて楽しみました。
さらっとした蕎麦湯でつゆとつけ汁を割るとちょうどいい飲み心地、飲み過ぎてお腹パンパンでした。
あと思ったのが漬物の量が結構多くて、これまた満足になります。
今度は冷たい肉そばを是非堪能してみたいです、思いきって来て良かったです。
待ち時間無しでラッキーでした。
帰り際もまだまだお客様到着してましてやはり人気店ですね－。
ごちそうさまでした。