さけだいすきさんが投稿したらーめん め組(山形/蔵王)の口コミ詳細

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さけだいすき (男性・山形県) 認証済

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らーめん め組蔵王、山形/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

山形市を代表する人気らーめん店

本日クリニックでの定期検診でして、激混みで終わったのが1時過ぎ、どこかでラーメンランチと思い、浮かんだのが「らーめん め組」さん。
移転前は何度か行きましたが、移転オープン後は初めてです。
しかもいつもかなりの行列でして、断念ばかりしてました。
今日は平日、しかも閉店間際の来店になるので、少しは余裕かと思いきや、待合所の椅子は満席の待ち状態。
でも、まだましかと思い隣のこまつ書店のめ組専用の駐車スペースに駐めて並びに参列です。
今日は猛暑ですが、待ちスペースには20名ほどが座って並べる長椅子があり、日陰で助かります。
ここは名前の記入は無く、ひたすら並んで呼ばれるのを待ちます。
徐々に入口に近づいて座ったり立ったりしながら移動します(笑)

40分ほどでようやく呼ばれまして、カウンター席に案内されました。
氷の入ったコップとおしぼりが渡されて、店員さんに口頭で注文する方式です。
店内は意外と広く、カウンター席にテーブル席、小上がり座敷席もあります。
驚いたのがあんなに並んでるのに席が余裕で空いていること。
多分スタッフのキャパを考えて入れる人数を制限してるのかと思いました。

注文はめ組では一番人気であろう、みそわんたんめんと欲張ってチャーシューのトッピングで。
8分ほどで着丼です。
久しぶりに見ため組のみそわんたんめん、たっぷりのワンタンと白髪ネギ、味玉にチャーシュー、メンマ、ニラ、もやし、キクラゲと具沢山、すりゴマと青海苔が添えられてます。
辛味噌用の小さいスプーンが付いてきて、お好みで入れてくださいとのこと。
やはり人気のみそスープは濃厚かつコクがあり、旨味たっぷり、人気になるのがわかりますね。
麺はやや太麺でこのスープにぴったり、啜り具合も喉越しもいいですね~。
チャーシューはバラ肉でちょっと甘めの味付け、トッピングのチャーシューは端っこも付いてきて嬉しいサービスです。
味玉も甘めの味付け、メンマもコリコリで美味しいです。
トッピングが全体的に甘めの味付けですが、スープが辛味噌無しでも充分辛味があるので、ちょうどいいバランスなのかも知れません。
青海苔やすりゴマ、もやし、ニラ等野菜感もたっぷりでこれぞみそラーメンですねー。
たっぷりのワンタンは熱々でトロトロ、庄内地方のワンタンよりは少し生地は厚いですが、満足の美味しさでした。

会計は各自のQRコードのある立て札のようなものを持ってって支払います。
エアペイやペイペイ、山形市のベニペイにも対応してました。

やはり並んでも食べたいらーめんと言えるかもしれませんね。
でも夏は少々辛いです(笑)。
新店舗になっても味が落ちること無く美味しかったです。
ごちそうさまでした。

長文読んでいただきありがとうございます。

  • みそわんたんめん

  • スープ

  • ワンタン

  • ワンタン

  • チャーシュー

  • 端っこチャーシュー

  • トッピングのチャーシュー

  • チャーシュー

  • メンマ

  • 味玉

  • ニラともやし

  • 辛味噌

  • 辛味噌の各自用スプーン

  • 完飲です(笑)

  • カウンター席

  • 店内

  • 胡椒

  • 辛味噌

  • 調味料

  • これを会計に持っていきます

  • おしながき

  • 入口 暖簾下げられました

  • 待合椅子 実はまだ見えないとこお客さん座ってます

2025/07/08 更新

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