2回
2026/01 訪問
まさに天童のソウルフード
焼きそば（並）
煮込み
錦糸卵
横から
麺
麺
煮込みの肉
煮込みの肉
こんにゃく
入口
看板が目印
食券
券売機
座敷席
テーブル席
メニュー
卓上調味料
2026/02/11 更新
2025/12 訪問
見事に復活です
６月末に惜しまれながら閉店した広野屋さん。
なんとか復活させたいと地元企業の三和油脂さんの社長が事業継続に立ち上がりました。
息子さんが三和油脂の社員となり店長、スタッフも三和油脂さんの協力でプレオープンを経て11月24日にグラントオープンしました。
もう何十年も通ってまして、閉店にはかなりショックでしたがこんなに早くの復活劇に驚きです（笑）
復活のニュースはテレビやネット、SNSで次々と取り上げられまして、連日行列の大盛況で、なかなか行けなくていましたが、満を持して伺いました。
土曜日の午後1時前、お店前には10人くらいの並びがありまして、その横を通り奥の駐車場に進みます。なんとか数台の空きがあり駐車できました。
列に並びますが受付帳があるのに気づきました。
早速記帳して並び直して15分ほどで呼ばれ中に入ることができました。
意外と回転が良くそれほど待たなくて良かったです。
以前は無かった券売機で食券を買うようにとスタッフのお姉さんから促され食券購入です。
メニューにはこれまた以前無かったセットメニューが新しく加わったようで、焼きそば（並）と煮込みのセット、焼きそば（大盛）と煮込みのセットが新たに加わったようです。
セットにすると単品の組み合わせより100円安くなりお得です。
これは前から熱望していたセットで嬉しいですね～
当然の如く焼きそば（並）と煮込みのセット￥1200をポチりました（笑）。
お姉さんに食券を渡すと半券が返されて席を指定されて着席です。
一人でしたので、空いていたカウンター席にご案内です。
これも前は空いてる席にかってに座ってたので、前のお店とは違う点ですね。
カウンター越しからは焼いてる手元は見えませんが、忙しく働くスタッフの方々の奮闘がすぐ近くで見えました。
元店主の親父さんとお母さんも息子（新店長）さんと一緒に前と変わらない様子で働いています。
きっと軌道に乗るまで息子さんの手助けをしてるのでしょうね。
拝見してるとお店はもちろんテイクアウトもありますのでてんてこ舞いのようでした。
ご家族以外に四人スタッフが増えてましたね。
大盛況のため約20分くらいかかり着丼です。
これ、これです、待ち望んでいた焼きそばと煮込み。
モチモチの自家製麺に魚肉ソーセージやキャベツ、錦糸卵に紅生姜を加え炒めた焼きそばに青海苔が振られたシンプルなものなんですが、これがまさに天童のソウルフード。待ち望んだ旨さです。
あとがけソースで自分なりに調整できるのもいいですね～。
あっさり味の煮込みも前のまんま、牛バラ肉とちぎったこんにゃくがたっぷり入り、青海苔の風味が良くスープが凄く美味しい。
箸休めにぴったりで絶対にセットにすべきです。
久しぶりに食べましたが、大満足、大満腹でした（笑）。
復活本当に良かったです。
これからも末永く続いて欲しいですね～。
また必ずお邪魔します。
ごちそうさまでした。
焼きそば（並）と煮込みのセット
焼きそば（並）
煮込み
麺
煮込みの肉
こんにゃく
券売機
食券
お品書き
調味料
元店主と新店長 親子で奮闘中でした
受付帳
暖簾は以前のものですね～
2025/12/11 更新
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昨年暮れに地元企業の応援を受け見事復活した「焼きそば処広野屋」さん。
何十年もこの近所に住んでたので、体の一部はこの焼きそばからできてるような感じです（笑）。
月に一度は今でも必ず食べます。
焼きそばの専門店でしてメニューは焼きそばと煮込みのみの潔さです。
今回は金曜日のお昼時に伺いました。
リニューアルオープンしてから年が明けましたが、今年初の入店になります。
外待ちの行列はさすがに無かったですが、駐車場は若干の空きがあり、入店して無事座れましたが、帰る頃には駐車場は満車、座席もほぼ埋まり人気は継続中の様子です。
注文はもちろん焼きそば（並）と煮込みのセット￥1200をポチリ。
リニューアルしてからこのセットが出来まして、しかも定価の組み合わせから￥100お得となれば頼まないはずがありません。
テーブル席に座り５分ほどで焼きそばと煮込みが到着です。
なんと言っても自家製麺の麺が旨い。
具材は魚肉ソーセージやキャベツ、錦糸卵に紅生姜、あとは青海苔が掛けられていていたってシンプルな焼きそばなんですが、この素朴さがなんとも味わいがあります。
色々ブレンドしてると思われるソースも絶妙な旨さで、最初少しかかってきますが、自分なりの濃さにあとがけして調整して食べるのもいいですね～。
絶妙な油具合も旨さを引き立てます。
煮込みはあっさり醤油味で牛のバラ肉と言われている謎の部位がたっぷり入ってまして、他はこんにゃくと刻みネギと青海苔のこれまたシンプルなんですがほっとする優しい味でして、箸休めに最高のサイドメニューです。
ちょっと気になったのは肉が変わった感じ、味は一緒なんですが豚肉に変化してるように感じました。
焼きそば、煮込みとも癖になる旨さで、まさに天童のソウルフード。
旨いですね～。
定期的に禁断症状出ます（笑）。
スタッフの対応も良くまた来たくなります。
皆さんだいぶ慣れたようで活気ありました。
また定期的にお邪魔します。
ごちそうさまでした。