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11時に予約して伺いました。
迷ってしまい、少し遅れてしまいましたが、先に二人の女性がいて、直ぐに案内されました。
1階はカウンター8席、四人がけテーブル4席でした。
生ハム・サラミ、ベーコン三種の神器温玉のせ（スープ付き、2100円）にしました。ピザ生地は五穀麩です。
スープが先にきました。ミネストローネです。
優しいトマトの味で生麩が中にはいっており、もちもちした食感とミネストローネがあっていて美味しいです。
10分程でピザがきました。
自分でカットするピザです。
お麩とは思えないサクサク感がありますが、生地は凄くもちもちしていて食べ応えがあります。具材もごろごろ入っておりボリューム満点で温玉が味をよりまろやかにしてくれとても美味しいです。
新しい食感のピザを堪能できました！
具材が大きめなので、少し手では食べづらくピザカッターで切って更にナイフとフォークを使って食べました。
お手洗いもとても綺麗でした。
お水は側にピッチャーがあるので自分のタイミングでつげるのがよかったです。
お麩も気に入ったら冷凍のものを購入することができます。
思わずよもぎ麩を購入してしまいました。（430円）
京都ならではのピザを味わえる美味しいお店です！