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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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至極のランチとんかつ定食に舌鼓
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2025/09/06 更新
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平日1305来訪も残り1席の人気ぶりである。
コロナ渦により通常ランチメニューはなく特選シリーズのみの提供。
ここは特選ロースカツ定食(120g)¥1950をオーダー。
もちご飯は大盛で。
待つこと20分程で配膳。
かつはやや小ぶりであるがご飯はしっかり大盛である。先ずは卓上のオリジナルの大葉ドレッシングをキャベツにかけて食す。
水々しくしっかり千切りでフワッとしている。
とんかつ名店の証である。
当店とんかつの食べ方は全3種である。
早速に当店オススメの食べ方であるとんかつに和がらしと茎わさびを乗せ醤油に付けて食べるとこれが旨し！
今までにない味で茎わさびと九州醤油の甘さからなのか肉が実に甘い！
ロースなのに至極柔らかい。
また藻塩も粒の大きい粗塩により肉の素材の良さが引き立つ仕様である。
ソースはすりごまに混ぜての仕様となるが、やはり前者2パターンには及ばない。
ソースが濃すぎて肉の風味が消されてしまう。
豚汁もゴボウや野菜がたっぷりで申し分なし。
久々に食事で感動が味わえる数少ない名店であること間違いなし。