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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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池袋に花道系味噌ラーメンの名店が爆誕!
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2025/02/02 更新
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土曜日1110に到着も外待ち4名。
さて回転率は如何なものか。
15分ほどで入店。
やはり味噌ラーメンは太麺のためか湯で時間がかかるんのは仕方あるまい。
味玉チャーシュー麺¥1300を購入。
卓上には一味唐辛子と刻みニンニクと胡椒が鎮座している。
6〜7分程で着丼。
スープを一口。
うん、濃厚で久々にインパクトのあるスープに出会った。
それは粘度が高く癖になる感じで正に花道系の王道である。
元々ガーリックが効いていると思うが、卓上ニンニクを追って一味唐辛子をタップリかけて食べると食欲がブーストして更に食が進む。
大変満足のいく一杯でした。ご馳走様でした。