『結婚しました！2016年ver』konayuki#さんの日記

2016年、季節は出会いの春…
暖かいこの季節に…ついに結婚しました！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

…親戚の従兄弟が！
と言うわけで、招待をされたので都内某所にて式場に。

和の素敵な庭園もある素敵なホテル…
まさに大人の結婚式の舞台に相応しい感じがしますね(^ ^)


皆様に祝福されながら式は進み、披露宴へ！
人数は少数ながら主賓が内閣の元大臣や有名な企業の社長など、
錚々たる顔ぶれ！

流石エリートは違いを感じますε-(´∀｀; )

そしてお楽しみの披露宴料理も登場！

今回は以下の通り。

・野菜とサーモントラウトのミルフィーユ

・ホタテのムース入りコンソメスープ

・真鯛のグリル ブールブランスープ

・イトヨリ鯛豆腐けんちんつつみ蒸し

・帆立貝のロワイヤル 蛤と茸の旨味餡

・国産牛背肉蒸し ソースフォンドヴォー

・ボルド酒風味のリゾット

・ウェディングケーキ、彩りフルーツ添え

フレンチと和食を融合させた様な構成のコースは、流石のクオリティ♪

特に美味しかったのは、牛肉のフォンドヴォー！
肉の旨みがあふれて味付けもバッチリのメインでした♪

優美な上品さを兼ね添えたビジュアルと味わいは、一流の証…
このお二人を表したかの様な料理でした。

どうか末永くお幸せに…