konayuki#さんのマイ★ベストレストラン 2016

※２０１６年７月訪問、今回が６００レビューになります。

有名懐石料理のお店「くろぎ」さん…
東京エリアで食べログを続けていたら、恐らく一度位は耳にする人気の名店です。

夜は高級な日本料理が勢ぞろいのこちら…
ランチでは２部制で各１０組限定で、破格な鯛茶漬けが頂けます♪

CPハンターの自分には、まさに究極のターゲットともいえるこのランチ…
毎月１日に受け付ける、来月予約の電話合戦にチャレンジですε=((っ・ω・)っ
しかし半年位前の初戦はリダイヤルすること３００回以上、繋がりませんでした…（汗）

チャレンジすること数度…今年の６月に運よく、電話が通じあっさりと予約をゲット！
当日になり、待望の訪問しました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


予約した11時30分…趣のある外観の店前に到着！
そして中は、広くはないですが名店独特の空気が店内にありますね。

カウンター席に座るとランチは鯛茶漬けのみなので、料理人さんが調理を開始。
待機中は、ご主人始め料理人の方々の見事な手さばきを拝見します…。

そして遂に待望の鯛茶漬けランチが到着しました！


【鯛茶漬け】（1000円税込）

◇御飯

熱々、ふっくらとごはんの教科書の様な仕上がりの炊き加減！
この御飯に鯛を合わせれば、美味しくて当然だと予測できます♪


◇お味噌汁

油揚げと豆腐、どこか懐かしい玉ねぎが入ったお味噌汁。
薄口ながら玉ねぎの甘みが出て、美味しいです(^ ^)


◇玉子焼き

綺麗なビジュアルの出し巻き卵。
味わいは極めて上品、甘みや塩分がそれほど強調されずとも素材と調理次第でここまで旨いとは…
やはり、一品一品がクオリティが高いですね。


◇おから

素朴で家庭的な料理、おから。
頂くと…おお～これは何たる上品な風味、ほのかな甘みを感じ素晴らしく美味しいです！
しかし流石一流料理店、素人の自分でも普段のおからとの大きな違いが分かりました。


◇お漬物

小鉢は漬物と貝柱を使用した一皿…貝柱は独特な歯応えと旨味が凝縮され秀逸な味わい♪
ご飯にもバッチリと合いますね～。


◇胡麻ダレで和えた鯛の切り身

そしてメインの「胡麻ダレで和えた鯛の切り身」…
まずはセオリー通り、タイの切り身をそのままで頂きます。

…いや〜この引き締まった身の食感、自分にとって普段ではまず頂けない鯛です(｀・ω・´)ｖ
そこに胡麻ダレが絡めば、濃厚なまろやかさが加味されさらなる旨みへの上昇階段を駆け上がる！

口にいれて嚙み締めると後からジワジワとごまの風味が広がり…流石、文句なしに絶品！

そしてこちらの鯛の切り身とごはんは驚愕のお代わり自由♪
最初のお代わりでもう一度そのまま堪能、3杯目は鯛茶漬けを敢行！

鯛の切り身が更に引き締まり、ごまだれがふっくらとしたごはんに吸収♪
これまた先ほどと違う魅力的な美味しさを堪能出来ます！

素晴らしい大満足のお料理でした♪


◇塩アイス

恐るべきことにランチにはデザートもしっかりと付いてきます。
器がまた良い感じですね～。

頂くと…シンプルな極みの味わいながら塩が絶妙な味加減を引き出します(*^^)v
旨さの余韻が強く口の中に残る素敵なデザートでした♪


完食！とても満足出来た為、退席前に「美味しかったです、ご馳走様でした」と伝えます。
「また来てくださいね、（お昼は）鯛茶漬けしかないけど…」とニヤリとユーモラスな返しを頂きました。

最後に飾られた包丁の写真を撮影許可を頂き、退店。

食べログを始めなかったら絶対に訪問してなかったお店…素晴らしい料理に出会えて、本当に良かったです！
自分史上最高のランチ、ご馳走様でした！


※今回で節目の600レビューとなりましたが、これからもマイペースで続けたいと思います。
　皆様ありがとうございましたm(_ _)m

食べログ北陸ツアー⑤

以前金沢弾丸ツアーをした際に、その価格と内容の良さに度肝を抜かれた割烹店。

今回の北陸食べログツアーでも、こちらは再訪を初めから決めてました！

前日に予約を入れ無事席をゲット。
5年ぶりに訪れたお店、落ち着いた雰囲気はそのままですね。


【魚数寄ランチ】（1100円税込）

以前より少しだけ値上がりしましたが、相変わらず良心価格♪
そして溢れんばかりの小鉢に盛られた料理は、非常に魅力的です！

味も相変わらずじんわりと身体に染みる旨さと優しさを兼ね備えた味わい…。
特に南蛮漬けの味付けは、割烹料理の技を感じ絶妙でした。

更に前回同様おかず2品追加とご飯＆お味噌汁のお代わり。
今回の追加は海老の唐揚げと卵焼き。

海老の香ばしい味わいにお焦げ付きご飯と磯乗り入り味噌汁は、まさに至高。
このお値段で頂いてしまって良いのかと思わず感じてしまう出来栄えです。


体験すれば満足間違いなしの、金沢割烹料理ランチご馳走さまでした♪

金沢食べログ弾丸ツアー⑩

破格の寿司ランチを頂いた後…
いよいよ今回の弾丸ツアーで1番気になっていた、お店へ！

金沢のメインを飾るのはこちら、「日々魚数寄　東木」さん。
事前情報だと、地元の食材にこだわったリーズナブルで質の高い料理が頂けるとの事…

人気店なので訪問失敗は避けたい…

スマホを東京に忘れた為、当日公衆電話で空いているか確認をします。
…13時なら大丈夫との事でした、ラッキー(*^▽^)/


そして予約時間に…入店してカウンター席へ着席。
店内は全部で10席ほどのコンパクトなお店…落ち着きある雰囲気です。

先客は全員女性…着席すると板前さんが目の前で次々に料理を仕上げて良い香りが♪
出来上がりを楽しみに待ちます。


【魚数寄ランチ】

いよいよ配膳…おお～素晴らしい！
目の前に北陸の美味しさをちりばめた見事な料理がたくさん♪

魚と大根の煮付け、おぼろ豆腐、お刺身、南蛮風小鉢、めざし、お浸し、お新香…
色々な料理を少しずつ食べられ、かなりお得感がありますね～。


では、頂きます！
ふくらぎの刺身は、小ぶりながら新鮮さを感じる一品♪
南蛮漬け風味の小鉢は、味がよく染み込み絶妙な調理具合です（＾◇＾）

おぼろ豆腐は上品な出汁で、和の風味をたっぷりと感じられますね。
その他の小鉢も一つ一つ丁寧な味付けで、美味しい〜♪

しかし、これだけ終らず更にだし巻き卵とかき揚げが追加!
どれだけサービス良いのでしょうか…（￣□￣;）

かき揚げは、揚げ方が素晴らしく全然重くない衣に素材の旨味が閉じ込められてます。
ゲソとマイタケという組み合わせも面白い。

出汁巻き卵も和食には欠かせない、あると嬉しい一品ですね^_^

更にこのランチはごはんとおみそ汁は、お変わり自由！
釜で炊き上げたご飯はお米につやつや感があり、それだけで旨さ抜群♪

思わずお代わりすると2杯目は、何と香ばしいお焦げ付き！
味噌汁は、２杯目の具材が磯ノリに変更と恐るべきサービス精神です∑(ﾟДﾟ)

いや〜おかずが無くとも、このコンビだけで幸せ気分になれそうです(*´ω｀*)


大満足のまま完食！
おかずは小鉢で10品、釜炊きご飯にお味噌汁お代わり自由のこちらの定食の値段は…

驚愕の税込950円！
まさに驚異的な破格、自身2度目の評価4・5超えをさせて頂きましたm(_ _)m

素晴らしい金沢を堪能出来る和定食を頂き、充実感がたっぷり♪
また来たら是非再訪したいと思います！

金沢をたっぷりと楽しめる素敵な定食、ご馳走様でした^_^

※2016年1月訪問…今回かなり長文で、500レビュー（？）になりますm(_ _)m

フレンチ超激戦区東京で、食べログ高評価を獲得している「プレヴナンス」さん…。
平日限定で通常の価格より大分抑えめな値段で、ランチがいる頂ける情報をゲット！

今回はしっかりと事前に予約をして、訪問しました(｀・ω・´)ﾉ


平日、予約した12時に来所…店構えからして洒落た感じですね。

心遣いを意味する店名…
久しぶりの高級なお店、ネット通販の衣服でフルコーディネートし入店です。


マダム2名が先客…自分はコートを預け、４人用テーブルを予約席として1人で贅沢に使用。
テーブルセットは紫色の食器が綺麗…おしぼりがまた良いフレグランス♪

白を基調とした店内に大きな窓があり、日差しが眩しく明るいです。
流石食べログ高評価店…雰囲気からして良い感じです(^^)


今回はお目当ての【平日限定 プリフィクスコース】（3200円税込）を注文！
３皿提供のお手軽コースらしいですが、その内容は…以下料理の感想です。


◇お食事前
【ワカサギのフリット&野菜ミニプレート】

まずは最初にアミューズ的な2皿が到着！

一つは北海道ワカサギのフリット。
サクサクと揚げられたワカサギは、素材の旨みを消さない仕上がり♪
柚子なほのかな香りがまた良いですね～。

もう一つは、鶏白レバーのエクレアと自家製のラディッシュなどのプレート。
レバーペースト挟んだエクレアは、まさにお食事前に楽しむ上品な味わい♪

ラディッシュは瑞々しさもありとても新鮮♪
もう一品は、正式名称は忘れてしまった…パリとしたキャベツ。
ありがちな表現ですが、高級な野菜チップスな感じです。

出だしから、良い感じの料理が頂けました。


◇アミューズ
【玉葱 雲丹】

次に「アミューズです」とオシャレな一皿が提供。
自分的には既に先ほどの２皿がアミューズだと思っていたので、ちょっとびっくり！

玉葱のフランに雲丹のカプチーノソース添えた、玉子型の容器が可愛いらしい一品です。

頂くと…プリンの様な外観のフラン、滑らかで非常に芳醇かつ優しい甘みを感じる風味♪
雲丹はスッと消え入れる様に上品な味わい…食わず嫌いでしたがこれは素晴らしい(*'▽')

上等な蕩ける様な茶碗蒸し洋風バージョンと言った印象の一品…
アミューズでこのお料理が頂けるとは、素晴らしいです♪


◇前菜
【帆立 天然きのこ 菊芋】

ここで、ようやく前菜…
既に3皿頂いておりショートコースと思えない充実した内容です。

前菜は北海道産帆立・クルミ・ヒラタケ・キクラゲを添えた手の込んだ一皿…。

同じタイミングで提供されたパンはブリオッシュ…バゲットでは無いとはまた意外。
生地がさっくりとキメ細かく、風味も豊か…こちらも良い感じの味わいです♪


そして前菜は、ヒラタケ・マイタケなどしっかりと調理が施され美味!
ここまで美味しく感じるキノコ類は、自分的に余りないです。

周りの菊芋のピューレが消え入る様な舌触りで、儚さの中にキラリと光る味わい…
そして帆立は肉厚が凄い！それでいて甘みを感じる旨さがあるのだから溜まりません♪

添えられたミニバゲットもカリッとした食感で、この料理ともバッチリ合います！

クオリティの非常に高い一皿に満足でした(^o^)/


◇メイン
【青森の鴨肉ロースト】

そして、メインの肉料理…青森の鴨肉のローストに根キャベツ、焼きネギ、人参のピューレ。
彩りも申し分ない美しさです♪

頂くと…鴨肉はクセもなく加減がちょうど良い火入れ…
程よい柔らかさでしっかりとした食感があり、素敵な肉料理を食べていると実感(=ﾟωﾟ)ﾉ
炭火でも焼かれているらしく、旨みと香ばしさも感じます！

鴨ガラなどを使用したソースも、融合するかのように自然にマッチング♪
流石メインとなるべき肉料理…こちらのお店のクオリティをしっかりと感じます！

添えられた焼き野菜もこれまた旨み&味の濃さが良し…
前菜もそうでしたが、こちらのこだわりの国産野菜は本当に美味しいです(^^)


ここでパンをお代わりしようかと思った所、全粒粉の違うパンが登場！∑(ﾟДﾟ)
こちらも熱々ふっくら、言われた通りバターとの相性も最高♪( ´▽｀)

細部まで手の込んだ構成は、まさに「心遣い」を感じますね。


◇デセール
【チョコレートスープ】

お楽しみのデセールは、ブラッドオレンジを使用したチョコレートスープ。

頂くと…おお～流石愛媛…オレンジの果実感が半端ない！
そして、冷たいバニラムースと熱々のチョコレートスープの共演が加わります…
導き出された味わいは、スイーツ好きに至福のひと時を与えます(*´▽｀*)


上部にはスパイスを効かせてあり、複雑な味と温度のハーモニーが楽しめます♪
完成度が高い、満足なデザートでした！


◇食後のドリンク
【コーヒーと小菓子】

最後に食後のドリンク…店主が大のコーヒー好きとの事です。
こだわりの一杯は、今までの充実したランチの締めくくりに相応しい風味…

フイナンシェもふっくらカリッと食感がありバナナ味が濃厚！
最後まで手抜きなしの嬉しい、お供でした♪


いや〜大満足です！
この内容で会計もサービス料なし、税込の3200円ならCPも抜群だと思います。

最後は、シェフがお見送り…

CPの良さを聞いてみると「色々と考えて追加している間に内容が豪華に…」と
苦笑いしながら話されていたのが印象的でした。


食事をすることの楽しさと充実を感じるランチ…堪能できました！
ご馳走様でした！

※いつもレビューを読んでくださる皆様のおかげで５００レビュー（分母）が達成出来ました。
　本当にありがとうございますm(__)m

※２０１６年１０月訪問/今年最後のレビューになります。

何だか色々と忙しない今日この頃…
少し息抜きをしたいと、普段ではまず行かないランクのお店を検索…

雰囲気も良く、内容も良さそうな素敵フレンチをマーク！
ネット通販で購入した一張羅のショートコートを羽織り、訪問しました。


予約した11時30分に到着。
高級住宅街広尾エリアのマンションエントランス近くにある店舗「マノワ」さん。

中に入ると美しい木彫の内観にシャンデリア、静かなBGM…
事前情報通りの素晴らしい雰囲気…ムサイ野郎には、勿体無い空気です！

男性のスタッフの方が傘を預かり、にこやかに素敵なテーブル席へ案内。
ランチメニューの説明を名物のジビエ料理を中心に丁寧にしてくれ、ワクワク感が高まります♪

今回は以下の料理を注文しました！


【ランチ プリフィクスコース/ムニュー ルミエール】（4158円税込み）

前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、カフェが付いたランチ。
この雰囲気で4皿も提供とお得感があるコースです。


◇前菜
【ボタンエビを使用した一皿】※正式名称失念

函館のボタンエビに青葉などを巻きつけた一品。
着席したままでも、お皿から海老の香ばしいかおりが漂ってきます(*'▽')
先ずは嗅覚が大満足！さて、味わいは…。

頂くと…凄い！ボタンエビの旨味と甘みの波状攻撃が口に広がります！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
風味の奥深さが素晴らしく、もっと多く頂きたくなる抜群の味わいです。

添えられた野菜も、瑞々しさも残しバッチリな仕上がり♪
お肉が巻かれた構成も味に変化をつけて良いですね～。流石、前菜からレベルの高さを感じます！

一緒に来たバゲットも強いパリッと感と、中のフワッと感がバランスが素晴らしい…
半球体のバターを付けるとそれだけで十分な食事になりえる美味しいパンです。


◇お魚
【本日のお魚料理】

本日のお魚は、函館から仕入れたサワラを使用したロースト（ポワレ）。

綺麗に盛り付けられたサワラは淡く上品な味わい。
そこへごぼうのソースとカリカリの燻製されたパン粉が味を良い感じに整えます。
まろやかな味付けがこれまた美味♪

蜜柑系で香り付けもされ、まさに細部手間暇かけたお魚料理でした。


◇メイン
【熟成鹿のショーソン（ミンチ肉のパイ包み焼き）　その鹿のジュとねずの実の香り】

やはりここはジビエ料理だと思い、こちらを選択。

ジビエに関しては全く素人なので、クセがないのか確認すると鹿やカモは比較的食べやすいらしいですね。
この時期鹿は特に美味しくなると聞いたら選ぶしかないです♪( ´▽｀)


来ました！こちらも料理からの香りが凄まじく、美味しそう！
熟成された鹿肉とフォアグラをミンチ状にして、パイ包みにした一品。

この日のお肉は伊豆の雌鹿を使用とのこと…では頂きます！

最初は野性味を感じる鹿肉の風味が広がりますが、直ぐに包み込む様な旨味が覆います！
ソースやパイ生地の仕上がりが抜群の旨さで、独特な風味が気になりません。

食べ進めるごとに鹿肉の味わいに慣れ、そして改めて美味しさに気が付きます♪
彩られた野菜が色合いも含めて、お見事な仕上がり！素晴らしいメインでした(*^^)v


◇デザート
【マノワの球体モンブラン】

デザートはスペシャリテであろうこちらをオーダー。
到着すると…おお～先ず見た目が素晴らしい！まるでアートの様なビジュアルです♪

頂くと…うは〜まさに絶品！(*´ω｀)
甘ったるさが一切なく、尚淡白でなく上質な甘さが口の中で永くじっくりと浸る…
まさにプロが作り上げる極みの味わいのスイーツ！

その構成は濃厚なマロンムースにカットされた栗にメレンゲ…中は冷たくアイスの様な仕上がり！
下の生地部分が上に比べるとスタンダードな感じでしたが、間違いなく今迄1番のモンブラン…

圧巻のスイーツを頂けて大満足です♪


最後のコーヒーは、滑らかさと甘みを感じるコーヒー。
至福を感じるランチタイムを堪能できました( ^^)


味わい、見た目、温度、食感…まさに全てにおいて高水準。
普段使いは自分にはまず無理ですが、この立地と内容を考えればまた行きたいと思うクオリティ。

まさにフレンチはアートなのだと再認識する、素晴らしいランチコースでした♪
またいつか訪問したいと思います、ご馳走様でした！

※皆様のおかげで今年も楽しく活動できました、来年もよろしくお願い致します<m(__)m>

※新しい写真を掲載した内容軽めレビューです、時間ある方のみ宜しければm(_ _)m

自分のお気に入りのイタリアン、外食のオススメを聞かれた際はこちらが浮かぶ事が多いです^ ^
今回もランチで利用！

【Piccolo Menu 】　（1800円税込）


今回は前菜・パスタ・デザート・ドリンクの付くコース。
いつもの如くイタリア風揚げパンなとアミューズもサービスで付きます♪

この日はパスタはカルボナーラをチョイス。
濃厚クリーミーな味わいで良かったですが、やはり初訪問で頂いたラグーのパスタが一推しかな…


前菜のカプレーゼは、ちょっとビジュアルが寂しい感じ。
でも、味わいは甘みたっぷりのトマトが良い感じ♪

写真にはないですが、カルパッチョがオシャレでかなりおすすめ！
デザートのティラミスはまさに王道！的なスイーツで満足な味わいでした。


雰囲気含めて連れて行く方々の反応が良いのでまた利用したいですね、ご馳走様でした^ ^
※２０１６年１０月再訪

この日はランチにてお気に入りのイタリアン、la Brianza （ラ ブリアンツァ）さんへ！
素敵なソファ席に案内され、今回はちょっと豪華にメインも付くこちらのコースを頂きました♪


【Brianza Menu】（3000円税込）

◇前菜
【ムール貝を使用した一皿】※正式名称失念

本来は+500円の前菜でしたが、この日は特別に追加料金なしに！
他にも色々と素敵な料理があり迷いましたが、せっかくなので注文しました。

手頃感のある大きさのムール貝がたっぷり登場！
少し殻を取るのが苦戦しましたが、独特な風味を上手く調理・味付けをしてグッドな一皿に♪

相変わらずレベルが高いですね～。


◇パスタ
【甘いトマトのスパゲティ】【ローマ風 トマトとパンチェッタのスパゲティ】

自分も同行者もトマト好きだったので、2種類のトマトパスタをチョイスしました。
同じ野菜でも味付けがはっきりと違いこれまた絶品♪トマトの美味しさを再認識できるパスタです！

一つのお皿にまとめてくれたりと、サービスの良さは健在ですね。


◇メイン
【白金豚の炭火焼き】【牛肉の赤ワイン煮】※後者正式名称失念

口直しのシャーベットなども頂き、お楽しみのメイン！
豚と牛のお肉を選択しましたが、火入れや味付けがバッチリでたまらない美味しさです(=ﾟωﾟ)ﾉ

特に豚肉は肉汁がジュワッと溢れ、自分のストライクな味わいでした♪


◇デザート
【パンナコッタ】

デザートの定番、パンナコッタ…円形のドーナツの様なビジュアルが可愛らしいですね～。
つるんとした食感にバランスの良い甘さは、スイーツ野郎にも納得の仕上がりです(^^)

最後に食後のドリンクで紅茶を頂きました。


完食！ちょっと贅沢なランチになりましたが、この内容なら納得♪
素敵な雰囲気の中美味しいイタリアンを堪能出来ました、ご馳走様でした！

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※２０１６年５月初訪問

六本木モーニングを堪能後…
周りをぶらぶらしているとレストランフロアガイドで何処か見たことある店名が…

あっ！∑(ﾟДﾟ)麻布十番のラ ブリアンツァさんが！

前回お得なパスタランチを頂き、その魅力にすっかり虜になったお店…
麻布十番店は愛弟子さんに任せ、六本木に進出したとの事…何たる偶然、これは行くしかないです！(=ﾟωﾟ)ﾉ


予約はなしですが…開店直後で1番乗り♪
場所は六本木ヒルズレジデンスの3階エリア…意外にも六本木ヒルズにしては静かな感じの場所です。

テーブルも座れるという事で、窓際の素敵な席に案内されました♪


内装は、以前よりエレガントになった雰囲気…
清潔感あるテーブル席にカジュアル感あるクッションとの組み合わせが素敵ですね～♪

これはオシャレなランチ好き方を連れて来たら喜ばれそうです。

今回はお得なこちらを注文しました！

【パスタランチ】（１１００円税込）


◇アミューズ

メニューには載っていない、アミューズ的立ち位置のゼッポラが登場♪
麻布十番時代と変わらず、こうしたプラスワン的演出が相変わらず良いですね～。


青のりを混ぜたゼッポレは、熱々でもっちり感もあり良い感じですね♪

パンも可愛らしいサイズが２種類！
丸っこいパンは、素朴な風味ながら生地の美味しさを感じます♪
四角いパンは、ポフポフとした食感が個人的に好きですね(^^)


◇パスタ
【ローマ風トマトとパンチェッタのスパゲティ】

相変わらず素敵なビジュアルのパスタ…勿論大盛りも無料です！

頂くと…この茹で加減、やはり自分にバッチリな仕上がりですね〜♪
トマトベースのソースの中、塩で味付けたベーコンの存在感が光ります(｀・ω・´)

ブラックスパイスに、香草など味を仕上げるトッピングも抜群な調整具合！
１１００円でこの味わいが頂けるとは、やはりCPが良いと感じます♪


そしておかわりのパンも素早く気が付き、追加してくれます(*^^)
更に「宜しかったらお試しを」と南イタリアのオリーブオイルも用意して頂きました！

付けて頂くと…これは何だ？∑(ﾟДﾟ)
苦味の様な酸味の様な不思議なテイスト…先ほどと一変した味わいで新たに味わいを楽しめます♪

大満足で、パスタと共に頂きました。


◇デザート
【有機カボチャのプリン】

さて、お楽しみのデザート！こちらは４種類から選べます♪
ここでも、「出来たてのアイスを宜しかったらお味見を」とサービスで付けて頂きました！

アイスは正統派なバニラ風味の味わいで、フワッとトロける様に口に広がります♪
この滑らかさ…まさに出来たて！美味です！

ビターで濃厚なカボチャプリンも流石の仕上がり♪
もはやお手軽ランチセットのクオリティを超えてますね。


最後のカフェラテは可愛らしいアザラシが３Dアートで登場！
この一杯だけでも、結構な価格になりそうな気がします…。


完食…いやはや、相変わらず素晴らしいランチで大満足…(*´ω｀)
12時30分位にほぼ満席と新天地でもやはり人気…早めの来店がオススメですね。

隣の味にうるさそうなリーマンも、「ここは美味いな」と言っていたのが印象的でした。


このお店と自分は相性が良いのかも…偶然見つけてラッキーでした♪
更に近場で今人気のお笑い芸人なんちゃらエンジェルさんも見れたりと、今日はついてました！

最後まで抜かりなし、素晴らしい接客とCPは健在でした！(^ ^)
素敵なランチパスタセット、ご馳走様でした♪

※2016年10月再訪

以前訪問してその雰囲気と料理のクオリティに感動した「ゴーシェ」さん。
久しぶりに予約をして再訪、素敵なランチを頂きました！


先ずは以前と同じくガラスの器に入ったポタージュ。
今回はサツマイモでほんのり甘くて抜群な味わい♪

メインは鶏肉をメンチカツ風にした一品【鶏胸肉のポジャルスキ風】。
シンプルながらお肉のしつこさのない旨みを感じるこれまた秀逸な一品でした(^_^)

別オーダーした【フランス産オレンジジュース】（480円税込）は、
グラスに注いで残りをお代わり時に冷やしてくれるます。

プティデザート（350円税込）も可愛らしいプチスイーツが盛られ、見た目から楽しめました♪

最後は前回と同じくシェフ自らご挨拶。
ランチ自体は今回税込1580円。同行者も喜んでもらい、満足な再訪になりました(^^)

ご馳走様でした！


※2015年3月初訪問時のレビュー


前から気になっていた六本木にあるフレンチ「ゴーシェ」さん。

予定に時間が出来、急遽訪問です！

開店間際の12時過ぎに到着！
地下1階にある雰囲気が外からも感じるお店♪


扉を開けると…おお！思わず声が出る素晴らしくお洒落な内観♪
緑の間接照明がとっても素敵！

六本木らしいビシッとされた男性が、
お一人様の私には勿体無い奥にある広いテーブルを案内してくれました(^^)


最初は自分のみでしたが、後から二人組や男性のお一人様が来店。
しきりにスマホで撮影されていましたが、よもやレビュアーさん？

ランチメニューはメインを選ぶスタイル。
今回、【北海道産エイのムニエルケーパーとレモンのクリームソース】（1680円税込）を
注文しました！

ポタージュ
【ジャガイモと長ねぎのポタージュ】

まずはランチについてくるポタージュが到着。
器が二手に分かれており、ここからオシャレさを感じます。
ガラスの器にスープを入れます！


頂くと…すり潰したジャガイモが実に滑らか♪
染み込む様に味わいが広がります！

シャキシャキの長ネギの食感もエクセレント…(*´∀｀*）
良い組み合わせです！


一緒に出てきた自家製パンも、フワフワモッチリで良い感じの仕上がり♪

メイン
【北海道産エイのムニエル】

ジャガイモのピューレと季節の野菜のソースが添えらた初めて頂くエイのムニエル♪
ボリュームたっぷりの一品です(=ﾟωﾟ)ﾉ

頂きます！

…美味しい！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))野菜の旨みがたっぷりのソースは、何とも芳醇！
何種類もエキスが、絞り出され素晴らしいティストに仕上がり！

上に添えらた何回も煮込んで、仕上げたレモンの皮がまた絶品♪
ほろほろと崩れるエイの身と見事に溶け合い、とっても美味しいです！


最初は骨があり食べにくいかなと思いましたが、
店員さんが軟骨で美味しく頂けるとの通り、歯応えが良い感じ。

付け合わせのマッシュも非常に味付けが美味。

これは、素晴らしい …。


最後にコーヒーを頼み（来たのはエスプレッソかな？）、到着。
濃厚な味わいにこちらも小菓子が付き、素晴らしい(=ﾟωﾟ)ﾉ


締めて税込1680円。

この内容でこのお値段は素晴らしいの一言…

途中オーナーさんらしき方が、「内観は如何ですか、綺麗な写真撮って下さいね。」
とにこやかに話しかけ、接客も本当に心地よい…(^^)

最後に厨房から出て来られて、「また是非来てください」とご挨拶…。
気持ちよく店を後に出来ました！

去年の11月オープンしたばかり。
まだ、口コミも少ないので穴場的な名所かも知れませんね♪

素晴らしい料理ご馳走様でした！


※他のイタリアンで予約を取った際に、2時間時間が出来たので麻布十番から異動。
　その間に頂きました。この後ランチをハシゴと我ながらかなり無茶なスケジュールになりました。

少し前の11月…。
アテスウェイさんにて大人気モンブランを求めて、開店時間に合わせ訪問…。

…が、皆考えは同じくモンブラン求めて大行列！
50人以上いるのでは、完全に読みが甘かった汗

30分以上並びましたが、モンブランは無念の売り切れ( ﾉД`)
口惜しいですが、仕方ない…今回他のマロン系統の2つをゲットしました。


【マロンポワール】（620円）

説明によると栗感が1番強いらしく購入。

頂くと…マロンムースと僅かに使用したアルコールの組み合わせが絶妙！
栗の円やかな甘みが口を支配…うーむ、これは秀逸なスイーツです♪


【マロンフリュイルージュ】（620円）

ベリー系とマロンを組み合わせた一品。
上部のマロンクリームは、くど過ぎない栗の甘さの味わいが素晴らしい♪

中央にはベリー系のクリームを挟み、ハッとさせる甘酸っぱいアクセントに。
モンブランは食べられませんでしたが、満足度の高いマロン系スイーツでした(^^)/


完食！流石大人気店、改めて美味しさを実感♪
これより前にルビーと言うケーキも食べましたが、やはり総じてこちらのスイーツはレベル高い！

来年もモンブランのリベンジ含めてまた探求したいと思います、ご馳走様でした！

※これにて2021年レビューは終了、皆さまお疲れ様でした。また来年もよろしくお願い致します。
（もうすぐ年が明けるから明けましておめでとうになりそうですｗ）
都内でも屈指の人気を誇るパティスリー、アテスウェイさん。
今年初めて、行って来ました(｀・ω・´)ｖ

土曜日の13時過ぎに行くと大行列が！
テイクアウト専門＆駅から離れているお店で、この行列はちょっと凄いですね。

10分強で中に入り、今回は以下を中心に注文！


【サントノーレ】（580円税込）

アテスウェイさんが得意とするショコラとパイ生地を組み合わせた一品。
見た目も華やかで良い感じです(*^^)

頂くと…この舌触りの滑らかさ、流石人気店の味わい♪

中央にはプチシューの様な焼き菓子が３つ。
上は甘酸っぱいチョココーティング＆中はショコラクリームと重農なテイストです！

一番下はタルトの様なさっくり生地にラズベリー風のジャムと隙のない構成。
食べ応えのある濃厚なスイーツ、満喫させて頂きました♪


【タルトポンムノルマンド】（390円税込）

りんごをふんだんに使用したタルトも購入。
光沢感が素晴らしいです(=ﾟωﾟ)ﾉ

こちらは、身厚なりんごがシャキシャキとフルーツ好きには堪らない味わい♪
香ばしいタルト生地とスライスアーモンドが加わりクオリティの高いスイーツに仕上がっています！


完食！相変わらず美味しいですね～。
今度は一番人気そうな【モンブラン】（６２０円税込）も食べてみたいですね。

大人気のスイーツ、ご馳走様でした！
※2016年12月再訪

世間では聖なる夜らしいので、それらしきレビューを…
西荻窪・吉祥寺エリアにある食べログ高評価スイーツ店、アテスウェイさん。

ずっーと再訪したかったのですが、タイミングが合わず…
約2年ぶりにやっと訪問！

相変わらずの大盛況、今回はこちら2点を購入しました♪

【キャラメルテンダンス】（490円税込）

地味にキャラメル味は好きなので、購入。
頂くと…おお〜、この滑らかさとしっとりさを兼ね備えたチョコレートティスティング♪

2年の歳月を経てあの上質なスイーツの味わいが口の中に蘇りますね^_^
後から焦がした様なキャラメルの風味が広がり、良い追従効果が出てます♪

スポンジ部分の1番下はクランキーの様なカリカリ仕立てと、相変わらず手の込んだ作りですね(｀・ω・´)


【カシスポンム】（500円税込）

リンゴを使用しているらしく、綺麗な色合いも気になり頼みました！

頂くと…先ほどと打って変わり酸味あるフンワリ感あるカシスベースのムース♪
てっぺんについたベリー系果実と相まって爽やかな甘さがあり、これまた美味しい(о´∀`о)

そして中には細かく切られたリンゴが入り、シャキリと心地よい食感があります！

こちらも下はクッキー状の生地、後方にはマシュマロと組み合わせに工夫があり素敵な一品でした！

完食！やはり美味しさを再確認出来るスイーツ、また新しい種類も食べたくなりました！
ご馳走様でした♪


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※初訪問のレビュー


この日最後の〆に、前から行きたかった超人気の
ケーキ屋さん「アテスウェイ」さんに遂に初訪問しました♪

言わずと知れた、東京でも1、2を争う食べログ高評価のこちらのお店…

今日は美味しいチョコムースとクレープを頂いた気がしますが、
きっと気のせいでしょう(￣ー￣)

甘さに飢えたスイーツ野郎は、意気揚々と吉祥寺駅からバスに乗り込みました(・ω・)ノ


バスで１０分程…
東京女子大前を降りてすぐ、下校時刻の女子大生がわんさかおります。


お店は白の外観の綺麗な建物、若い方達や子連れの家族がたくさん。

店内にはコンクールで受賞したであろうトロフィーや
メダルがいっぱいです。

色とりどりのケーキが並んだ光景は、スイーツ大好き男の私には
まさに桃源郷…＼( ~∇~)／

ケーキのほかにも焼き菓子なども一枚から購入出来ます。
マカロン等のギフト用も美味しそう…。

訪問は16時30分過ぎでしたが、人気のモンブラン等は売り切れでした…( ；´Д｀)

結構迷いましたが、直感で美味しそうな「アブロン」（460円税込）と
「ショコラヴァニーユ」（480円税込）を購入しました。


18時過ぎ家に到着してから開封…
美味しいスイーツを前に胸の高まりは最高潮♪(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


では、頂きます！
ショコラは、リボンの様なチョコレートがオシャレ♪見た目から楽しませてくれます！

一口…美味しい〜！（≧∇≦）

周りに薄くコーティングされた美しいチョコレートと
中のムース状のチョコが見事に重なり合い、更に中央に味の異なるムース！
旨さの3重奏が口いっぱいに広がります♪


上のリボンチョコは、パリッ！下にはブラウニーの様なスポンジ部分がしっとり…
と、絶妙な組み合わせ！


しかも全く甘ったるくなく、スッと引く上品な味わい！う〜ん、これは人気が出るはず(￣▽￣)


続いては、アンブルを頂きます。

こちらも表面が美しくコーティング♪

頂くとこちらもムースやスポンジが4層位に重ねられて、それぞれ異なる食感と味わい^_^

中には大きなクルミなどが入っており、アクセントと甘さに良い締めを与えている印象♪

そして上に乗せられたキャラメリーゼされたアーモンドが激ウマ！

カラメルの甘さとナッツ類の風味が一体化し、
これ単体でも物凄く美味しいスイーツになりそう♪
4層に重ねて食べるとケーキの味わいが格段に上がります！

個人的にこのアーモンドが、このケーキの心臓ではないかと思う旨さd(￣ ￣)
トッピングでここまで、心奪われるのは初めてです！


いやはや、恐るべし。
さすが東京トップクラスのスイーツ店です！
恐れ入りましたm(_ _)m

乙女心だけでなく、スイーツ野郎のハートもわしづかみです(=ﾟωﾟ)ﾉ


是非とも他のケーキも次回頂きたいと思います、ご馳走様でした♪

平日休み…今日も楽しくお一人様フレンチ！(｀・ω・´)ﾉ
訪れるのは、人気店が隣接する「洲崎の奇跡」の一角を占める「ラ ポルトルージュ」さん。
以前突撃訪問を敢行も失敗し、年を越してのリベンジです。


予約時間の11時30分到着！
既に店前には行列…やはり、予約なしでは難しそうですね。

入店すると白を貴重にしたシンプルな内装…
ほぼ女性客、野郎一人で完全に浮いた存在なのはいつもの事です。


今回頂くのは【ランチコース】（1620円税込）！
前菜・メイン・デザート・ドリンクが数種類から選べて嬉しい構成♪( ´▽｀)

そして、それぞれボリュームもしっかりあるらしい嬉しい噂も…


今回お料理は以下をチョイスしました！


◇ランチ・パン
【2種盛りバゲット】

まずは、パンが到着。
ノーマルのバゲットとレーズンなど木の実が入った2様類。

頂くと…ほんのり温かく中フワッ、外パリの安定の仕上がり♪
木の実入りは、甘みが良い感じです…後でお代わりもしました。


◇ランチ・前菜
【キッシュロレーヌ フランス風オムレツ】

パンの提供から20分程で到着。
第一印象は…大きい！ランチの前菜とは思えない評判通りのボリューム♪( ´▽｀)

頂くと…うお～バターの香ばしい風味がこりゃ堪りませんね(@_@)
表面の焼き目と中のフワトロ感が、また絶妙！
味・量ともにランチメインになりうる素晴らしい一品です。


◇ランチ・メイン
【鶏肉のロースト】

前菜を頂いてから20分程で到着。

こちらもボリュームが凄い！
焼き目がまた良い色合いをしてますd(￣ ￣)

頂くと…カリカリの焼き目から抜群の旨さを出しています！(=ﾟωﾟ)ﾉ
味付けは自分好みのしっかり濃いめ、まったりとした旨味が口に広がります。

お肉から漂うスパイスの香りがまた食欲をそそる！

更に食べ進めると中にたっぷりの黒目のライス。
固めの炊き具合、バターたっぷりの風味が良い味付けが好印象です。
まろやかなクリームソースとも相性バッチリでした。

ひと手間加え、メインらしいグレードを感じます♪お腹一杯になりました(^^)


◇ランチ・デザート
【季節のデザート・モンブラン】

今回は季節のデザートをチョイス…クリームの色合いが綺麗なモンブランです。

頂くと…優しい甘さのマロンソースと程よい甘さのクリームが混ざり合い上質な美味しさ♪
中のスポンジ部分には、洋酒が使用されているのかしっとり感がありますね～。

納得の仕上がり、しっかりとしたデザートに満足です！


◇食後のドリンク
【ハーブティー ローズヒップ】

以前口コミの写真で見た通りの綺麗な色合い(^ ^)
身体に染み渡る酸っぱさが、良い締めになります。


完食…提供は比較的ゆったりでした。
複数でおしゃべりを楽しみながら、頂くのが正しいスタイルな印象を受けます。
勿論自分的には、一人でも大満足でした♪ご馳走様でした！

予想しなかった連休が急遽発生…久しぶりに食べログ遠征をすることに。
最近の環境変化で、めちゃくちゃ苦手な自動車運転を続け奇しくも運転技術はちょっぴり向上…

そこで、以前車でないと訪問が厳しかった沖縄のお店へドライブすることにしました！


先ず目指すは、沖縄南部にある絶景カフェです(｀・ω・´)

事前に予約したレンタカーに乗り込み、那覇市から一路南城市方面へ。
途中道を間違えて謎のハイウェイなどに乗り込んだりしましたが、ナビの力で何とかたどり着きました。


10時40分到着！訪問したのは「カフェくるくま」…中々有名なお店らしいですね。
入り口から少し奥に入るとカフェエリアへ…入り口から見える景色がまあ素晴らしい！

目の前に広がるオーシャンブルーは、都会では見れないまさに絶景です！Σ(ﾟДﾟ)

カフェ利用なら絶景テラス席が使用可能らしいので、スイーツセットを迷いなくチョイス！
数種類の中から素敵なネーミングに惹かれ、こちらをオーダーしました。


【夢見るカボチャ】（単品520円税込）→ドリンクセット（730円税込）

4分の1位の大きさのカボチャにプリンが入ったスイーツ…中々ユニークな発想です。
頂くと…カボチャは変に甘くないテイスト、そこにカスタードプリンがマッチング♪

中々良い感じの組み合わせ…生クリームも合いますね(=ﾟωﾟ)ﾉ
この景色の中で頂くと３倍増しで美味しく感じます！


【グァバジュース】（単品420円税込）

何となく沖縄ぽいジュースをと注文。
独特な果実の味わいを楽しめるジュース…南国気分に浸れる様な気がします！


完食！中々良い感じのセットでしたが、自然の織り成す大パノラマが何よりのご馳走になりました(*'▽')
7月で日差しも強かったですが、風も適度にあり快適…
景色がより見えるカップル向けベンチを暫しの間、一人無駄に独占させて頂きました。

大満足のカフェタイムとなりました(^ ^)
素敵なカフェでのスイーツセット、ご馳走様でした♪

都内フレンチで、食べログ評価がかなり高いシック。
2015年にミシュランで星も獲得したお店でもありますΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

ランチは確か2000円…
普段使いは難しいですが1度は体験したいと、予約の電話をします。

…が今は2800円のコースが最安との事∑(ﾟДﾟ)
2000円は大分前の情報でした…（汗）

中々予約も難しいみたいなので、意を決して訪問です！ε=((っ・ω・)っ


当日…予約ちょうどの12時来店。

お店はイメージよりコンパクトな感じ…
ビストロとレストランをミックスさせた様な、堅苦しくないオシャレ感ある内観です♪

予約客が2組先客でおります。
後から1組来られましたが、皆様安定のカップルの模様…(￣ー￣)

自分は1人でしたが、かなり広めのテーブルに案内して頂きました。


今回は【平日限定ランチコース】（2800円税込）を注文！
食べログ屈指の高評価店のランチ…期待に胸が膨らみます(=ﾟωﾟ)ﾉ

以下お料理の感想です。


◇ランチポタージュ
【キャベツのプチポタージュ】

まずは、契約農家の野菜を使用したポタージュ頂きます。

熱さが残るポタージュの中には、シラスとチーズも使用！
野菜の濃厚な風味と滑らかな舌触りが心地良いですね～(*'▽')

焦げ目の付いたシラスがアクセントになり、オリジナリティを感じる一品です♪

バターを塗って頂くバケットも絶妙な仕上がり！
流石、人気店…スタートから良い感じのお料理を提供です。


◇前菜
【無農薬野菜サラダ】

栃木県産の契約農家の無農薬朝採り野菜を使用した、たっぷりのサラダ♪
ラディッシュ、人参、新じゃがなど彩り溢れて見るからに美味しそうです！

一口入れると…う～ん、野菜の新鮮さがやはり違いますね… (。-｀ω´-)
味付けも極めてシンプルですが、それだけ素材に絶対の良さがあるからこそ。
素人の自分にも分かる、素晴らしい味わいのサラダです。

添えられたチップスのジャガイモも一工夫…ボリュームがありましたが、美味しくペロリと頂けます！
野菜の一つ一つに拘りの旨さを感じるハイクオリティな一皿でした♪( ´▽｀)


◇メイン
【地鶏鶏胸肉のソテー】

鳥取産鶏胸肉を58度のオイルに20分ほど漬けた低温調理でじっくりと仕上げたした一皿。
今回のお肉料理ランチのメインです。

では、頂きます！
メインの鶏むね肉は、皮部分がパリッと焦げ目が香ばしさ＆中はしっとりと仕上げられた一品。
丁寧な調理法に裏付けられた、美味なる味わいを醸し出してますね～。

ソースは（確か）モリーヌ茸、トリュフを使用…添えているのは根キャベツ、ナメコ。
全体的に上品な感じですが、トリュフが加わる事で濃厚な味わいがプラスされます。

フレンチには珍しいナメコのソテーもまったりとして美味しいです(*^^)
最初は普通に感じた味わいも、食べ進めるにつれて濃厚さが増しクセになる味わい♪

お代わりのバケットも相変わらず美味で、ソースに付けてもグッド！
しっかりと堪能できる一皿でした。


◇食後のドリンク
【ホットコーヒー＆小菓子】

食後のコーヒーは、小菓子と一緒に提供。
カリッと香ばしいスライスとふわふわのマシュマロ、こうした特典は嬉しいですね～(^o^)/
ロニマスと言うアーモンドスライスは、初めて頂きましたが良い感じの味わいでした♪


完食！流石人気フレンチのランチ…素晴らしいクオリティでした！
事前の期待がかなり高かった為、贅沢言うともっと驚かせて頂けても良かったですかね…。

とは言え、接客も丁寧な感じで満足度の高い一時を過ごせました♪
人気のお店のフレンチランチ、ご馳走様でした(^_^)

※口コミがこちらで分子が５００件達成しました…